Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности

Лента новостей

«Уманьпиво» ​​выпустила нове пиво Waissburg Hop

Компания «Уманьпиво» ​​выпустила еще один напиток из линейки Waissburg. На пивоварне стартовал разлив новинки - Waissburg hop. 

Горьковская пивоварня создала безалкогольный IPA

Первый розлив нового сорта от Горьковской пивоварни (часть Carlsberg Group) — безалкогольного India Pale Ale (IPA) 0,0 состоялся 29 июня

Новый облик Budweiser Budvar

Budweiser Budvar меняет дизайн.

В Зауралье семья депутата начала продавать своё пиво

Ильтяковы пока что ограничились тремя сортами, однако линейку могут и расширить.

В Британии после карантина открылись пабы

4 июля в Британии начался самый масштабный этап послабления карантина. Впервые за три месяца открылись бары, кафе, рестораны.

Пивоварня Dixie решила сменить название

Новоорлеанская крафтовая пивоварня Dixie Brewery объявила о смене названия, чтобы избежать отсылок к Конфедерации и ассоциаций с рабством.

White Labs начала выпускать пиво

Компания White Labs помимо производства дрожжей и обширной образовательной деятельности будет выпускать пиво.

Ирландцы начали покупать очень много пива

В Ирландии посетитель бара в первый день работы заведения после ослабления карантинных мер чуть более чем за полтора часа заказал 42 пинты пива.

Ужесточить правила продажи пива в жилых домах могут в Новосибирской области

Авторы инициативы в одном из микрорайонов города провели выездное совещание и обсудили, какими будут первые шаги в борьбе с незаконной торговлей.

DDVB представляет "Лабораторию экспериментального пивоварения"

Агентство DDVB для компании "Очаково" провело комплексный брендинг нового крафтового пива. Задача состояла в том, чтобы повлиять на молодую аудиторию, любителей нестандартного пива из масс-маркета, которые не являются поклонниками марок пива от "Очаково". 

Хорваты стали чаще пить пиво

Соцопрос показал, что 84,5% хорватов употребляют пиво, 8,8% из них пьют его ежедневно, это на 3,7% больше, чем двумя годами ранее.

Brewers Associations сократила треть сотрудников

Американская ассоциация крафтовых пивоварен Brewers Association, уволившая в апреле 23% сотрудников, объявила о второй волне сокращений. Еще было уволено 17% сотрудников, и штат организации таким образом сократился на треть.

Глава ФАС анонсировал проверки соответствия пива зарубежным аналогам

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) продолжит проверять соответствие пива, производимого в РФ или поставляемого в Россию под иностранными брендами его зарубежным аналогам. 

Из-за коронавируса американские пивовары выпустили вдвое меньше новинок

С момента начала пандемии COVID-19, согласно данным Sovos ShipCompliant, количество новинок пива, выпускаемых американскими производителями, сократилось почти вдвое.

Paulaner выпустил полностью безалкогольное пшеничное пиво

В этом году линейка баварского пива Paulaner пополнилась новым сортом — полностью безалкогольным пшеничным пивом Paulaner Weißbier 0,0%.

Клубы АПЛ выступили за возвращение на стадионы пива

Клубы английской Премьер-лиги поддерживают идею, согласно которой на стадионах будет разрешена продажа пива. Такую информацию распространяет источник The Times.

30-31 августа выберут лучшего пивовара России

В Самаре состоится турнир профессионального мастерства, который эксперты называют для российского пивоварения особенным событием. Пивовары смогут принять участие в конкурсе масштаба всей страны «Лучший по профессии».

Пивовары из Европы предупредили о возможной остановке поставок в США

В случае введения Белым домом новых импортных пошлин, может почти полностью прекратиться экспорт европейского пива в США.

«Белый Кремль» за сутки установил рекорд по количеству отгрузки пива

Пивоваренный завод «Белый Кремль» 25 июня впервые за сутки отгрузил 890 тысяч литров пива, в том числе безалкогольного. Более 68 фур с продукцией отправились в крупные торговые сети, такие как «X5 Retail Group», АО «Тандер» и другие.

BeerCap в Беларуси обновляет ассортимент Mikkeller и To Øl

Импортёр пива BeerCap обновляет ассортимент датских крафтовых пивоварен Mikkeller и To Øl в Беларуси. В продаже в BeerCap BarShop появилось более семи десятков сортов.

Carlsberg Group открывает «Пивное Ателье» в Петербурге

Компания Carlsberg на заводе «Балтика - Санкт-Петербург» запустила работу отдельного цеха, команда которой создает авторское пиво.

В Минске открылся новый бар с большим количеством кранов

Новый крафтовый бар White Crow Multitap открылся в Минске. Он разместился в самом центре города.

Dogfish Head выпускает книгу об истории пивоварни

Крафтовая пивоварня Dogfish Head выпускает книгу о 25-летней истории своей работы.

Британские пивовары не заключают контракты на хмель из-за пандемии

Традиции британского хмелеводства оказались под угрозой кризиса, потому как закрытые уже в течение нескольких месяцев пабы не стимулируют пивоваров на закупки больших объемов хмеля нового урожая.

Пивоварня Guinness стала использовать пиво как удобрение

Пивоваренная компания Guinness использовала сотни тысяч бочонков с пивом для удобрения елей и ив. Таким образом она утилизировала напиток, который был сварен для закрытых во время пандемии баров.

Фестиваль афроамериканских пивоварен Fresh Fest пройдет онлайн

Фестиваль, который обычно проходит в Питтсбурге, штат Пенсильвания, объединяет афроамериканские пивоварни с другими крафтовыми производителями, предпринимателями и деятелями искусства уже третий год подряд.

Студенты из Нидерландов разработали пивной торговый автомат для фестивалей

Три студента Технического университета в Эйндховене создали устройство для быстрого розлива пива, с помощью которого можно наполнить сразу много стаканов несколькими нажатиями кнопки. 

Выяснено, как сделать пиво полезным

В течение четырех месяцев ученые работают над созданием особого вида пива, которое будет влиять на организм положительно.

В Британии предложили для любителей пива ввести пропуска

Уже в следующем месяце в Британии любители пива смогут вернуться в пабы, заведения до этого простаивали из-за ограничительных мер, связанных с пандемией COVID-19.

Cido grupa на пивоварне Līvu alus darītava приостановила производство пива

В связи с изменением потребительских привычек и падением пивного рынка SIA "Cido grupa" решила приостановить временно производство на пивоварне Līvu alus darītavа и все ресурсы направить на производство эксклюзивного и крафтового пива премиум-класса.

В Грузии присвоили статус памятника пиву, сваренному по старому рецепту горцев

В Грузии старому рецепту варки пива и типу традиционного грузинского костюма для мужчин чоха-ахалухи присвоен статус нематериального памятника культурного наследия страны. 

BrewDog будет дронами доставлять пиво

В июле шотландская крафтовая пивоварня BrewDog начнёт использовать для доставки пива дроны.

В 2020 году производители пива смогут без лицензии выпускать антисептик

Пивоварни получили право без лицензии в России в 2020 году производить антисептик в благотворительных целях из этилового спирта и спиртосодержащих отходов.

Выяснено, какое пиво предпочитают россияне

Эксперты отмечают, что жители Российской Федерации неравнодушны к светлому фильтрованному пиву, особенно в жаркую пору.

В США снова проведут День независимого пива

Ассоциация независимых крафтовых пивоварен Brewers Association объявила, что 3 июля пройдёт второй День независимого пива — National Independent Beer Run Day.

На Тополе появится пивзавод с выставочным залом для дегустации

В районе улицы Паникахи и проспекта Труда будут возводить пивзавод с выставочным залом для дегустации.

Риск развития старческой деменции снижает пиво

Японским ученым удалось выяснить, что риск развития старческой деменции снижает  экстракт хмеля.

В 2019 году Plzeňský Prazdroj рекордно увеличил продажи пива

Крупная пивоваренная компания Чехии Plzeňský Prazdroj подвела итоги 2019 года. В прошлом году ей удалось продать рекордный объём пива — 117 млн декалитров, 45 млн декалитров из них — за границу.

Большинство стран сообщает о спаде производства пива в январе – апреле

В Германии производство пива в апреле этого года составило 7,066 млн гл, это на 17,3% меньше аналогичного показателя за апрель 2019 г. Немецкие пивовары за январь - апрель 2020 г. сварили 25,8 млн гл пива, что на 6,2% меньше, чем в прошлом году за первые четыре месяца.

В Ростовской области подешевело пиво местного производства

В Ростовской области за год пиво подешевело на 2,52%.

Летние новинки пива

В этой летней подборке новинок много освежающих кислых и фруктовых сортов. Сейчас пивоварам непросто, однако они поддерживают не только друг друга, но и работников барной индустрии.

Сегодня солодовенный сектор намного сильнее, чем в предыдущие кризисные года

Солодовенный сектор сегодня сильнее и не такой разрозненный, как в предыдущие кризисные года, когда на рынке солода было очень много.

Производство австралийского гиганта Lion парализовала кибератака

Компания Lion, один из крупных производителей пива в стране, сообщила о том, что 10 июня на IT-системы была совершена кибератака, в результате чего были остановлены технологические процессы, а также нарушен график поставок пива клиентам.

В Британии продажи пива упали до 20-летнего минимума

Продажи пива в Британии упали до 20-летнего минимума после закрытия баров и пабов по всей стране из-за пандемии коронавируса.

Названо любимое пиво россиян

В России любимым пивом является лагер. Это некрепкий светлый фильтрованный напиток, причем летом, когда потребление темного пенного пива снижается, это особенно заметно.

Японская пивоварня нераспроданное пиво превращает в джин

Японская пивоварня Kiuchi, которая расположена в городе Нака, изобрела способ утилизации нераспроданного пива, оставшегося в местных ресторанах и барах во время карантина, и его последующего выгодного использования.

Фестиваль Minsk Craft Beer Fest перенесли на осень

Снова перенесли седьмой фестиваль крафтового пива Minsk Craft Beer Fest. Теперь он состоится 17 октября.

Компания Jester King для соблюдения социальной дистанции открыла парк

Американская пивоварня Jester King придумала способ, как принимать гостей, чтобы в рамках профилактики распространения коронавируса они могли соблюдать социальную дистанцию.

«Аливария» представила новое пиво Karol Jan White Hope

Пивоваренная компания «Аливария» представила новый сорт пива Karol Jan White Hope. Это светлый напиток с пшеницей и ароматом тёрна (дикой сливы).

В России в ближайшее время рассмотрят законопроект о продаже пива на стадионах

Член комитета Госдумы по спорту, физической культуре, делам молодежи и туризму Дмитрий Свищев заявил, что в ближайшее время будет рассмотрен законопроект о продаже пива на стадионах.

Впервые за пять лет выросло мировое производство пива

В 2019 году впервые за пять лет, согласно предварительным данным BarthHaas Group, мировое производство пива выросло на 9 млн гектолитров.

«Знак крафтовости» вводят в Польше

Польская ассоциация крафтовых пивоварен запланировала создание «знака крафтовости» (Piwo kraftowe). Его смогут наносить на этикетки пивоварни, которые входят в ассоциацию.

«Балтика» в День пивовара проведет онлайн-экскурсию по восьми заводам

13 июня «Балтика» в честь Дня пивовара проведет онлайн-экскурсию по своим заводам.

В Австралии выпустили «живое нефильтрованное» пиво

Траппистская пивоварня Stift Engelszell, которая находится в Австралии, расширила свой ассортимент цвикельбиром.

Бельгийская пивоварня сварила пиво из украинского хмеля и пшеницы

Сотрудники пивоварни Brasserie de la Senne сварили пиво с использованием украинской пшеницы и хмеля.

Выяснено, какое пиво предпочитают американцы

Американцы любят побаловать себя крафтовым пивом, которое сварено на небольших независимых пивоварнях. 

Роскачество назвало пиво одним из самых безопасных напитков

7 июня отмечается Всемирный день безопасности пищевых продуктов. Специально к этому мероприятию специалисты Роскачества провели ревизию всех анализов и обнаружили по пять лучших и худших с точки зрения безопасности и качества категорий продуктов.

Крафтовые пивовары США сварят напиток против расовой дискриминации

Пивоварня Weathered Souls, принадлежащая афроамериканцам, разработала базовый рецепт и к его производству привлекла более 215 пивоварен со всей страны.

В Италии выручка ресторанов и баров упала на 70% по результатам первой недели работы

По результатам первой недели возобновления работы ресторанов и баров в Италии, после отмены в среднем их дневная выручка упала на 70% по сравнению с обычными показателями.

Компания Carlsberg Ukraine представила новинку

Сотрудники компании представили новинку для всех поклонников классических цитрусовых хард-дринков - «Seth & Riley's Garage вкус сицилийского апельсина». 

«Татспиртпром» начал поставки пива в Армению

Компания «Татспиртпром» начала поставлять пиво брендов «Жигулевское» и «Белый кремль» в Армению.

Россиян предупредили о риске лишиться качественного пива

Российские производители солода и пива из-за нового техрегламента о безопасности алкоголя предупредили о рисках.

New Brew запускает первый бренд регионального пива «Жашківський Кабан»

Пивоварня New Brew, которую недавно открыли в городе Жашков Черкасской области, запускает региональный пивной бренд под названием «Жашковский Кабан». 

В Канаде в честь украинского футболиста Шевченко выпустили пиво

В Канаде появилось пиво, которое выпустили в честь действующего тренера национальной команды Украины и футболиста Андрея Шевченко.

Инспекторы в Татарстане изъяли более 100 литров пива

Сотрудники Госалкогольинспекции РТ в Тетюшском районе Татарстана обнаружили магазин, который работал с нарушениями.

Компания AB InBev создала приложение для погружения в мир пивоварения

Компания AB InBev выпустила обучающее приложение, которое  новым сотрудникам компании и рядовым потребителям позволяет глубже познакомиться с пивной отраслью.

DDVB разработал дизайн упаковки для пива Steppenwolf

В 2020 году компания "Очаково" решила вывести на рынок бренд пива для молодёжной аудитории с оригинальным вкусом.

Пивоваренный завод судится за бренд "Кольского" пива

Кольский пивоваренный завод в Мурманской области судится за бренд пива «Кольское». 

Немецкие пивовары слили в канализацию нераспроданное пиво

В Германии небольшие пивоварни были вынуждены нераспроданное из-за пандемии пиво из ранее откупоренных бочек вылить.

В Испании ввели специальный логотип для крафтового пива

В испанской Ассоциации независимых крафтовых пивоварен представили специально разработанный логотип. Участники ассоциации могут использовать его, чтобы потребителей  информировать о том, что это пиво сварено в независимой небольшой пивоварне.

Новинки недели

На предыдущей неделе пивовары постарались на славу. Обилие нетипичных добавок в самых неожиданных сортах и классических вариаций IPA говорит нам о том, что следующая неделя пройдет со вкусом. 

В Швеции изобрели автономную контейнерную пивоварню на солнечных батареях

Шведская компания Wayout разработала автономную мини-пивоварню, которая помещается в контейнер и работает на солнечной энергии.

Чемпионат по «пивной миле» в 2020 году пройдёт онлайн

Организаторы Beer Mile World Classic объявили, что в 2020 году из-за коронавируса всемирное соревнование по «пивной миле» пройдёт в виртуальном формате, и в нём принять участие смогут добровольцы со всего мира.

«Татспиртпром» начал поставки пива в Белоруссию

Татарстанская компания «Татспиртпром» начала поставки брендов «Жигулевское», «Белый Кремль», «CZ», «Хмельные раки» и «Золотой Кабан» в Белоруссию. Объем первой партии составил около 15 тыс. литров.

С изменениями правил торговли могут столкнуться продавцы крафтового пива

Приблизительно 15% организаций, которые занимаются пивоваренной продукцией, почувствуют изменения.

Инновации на пивоварне «Волынский Бровар»

Пивоварне «Волынский пивовар» шесть лет. Все это время предприятие совершенствуется и развивается. Даже мировая пандемия не остановила работу производства. Это время стало толчком для увеличения частоты варок, расширения ассортимента и наращивание мощностей.

Marston's и Carlsberg создадут совместное предприятие

Владелец одной из крупнейших в Великобритании сетей пабов компания Marston's и британское подразделение датского пивоваренного концерна Carlsberg Group планируют создать совместное предприятие стоимостью около 780 млн фунтов стерлингов.

Пражские пивоварни, чтобы отпраздновать свое открытие, раздают бесплатное пиво

Пивные бары Праги возобновляют свою работу после введения ограничений из-за коронавируса. 

Пиво разольют в бутылки из свекольных очисток

Биохимическая компания Avantium из Нидерландов заявила о разработке инновационного прочного биоразлагаемого материала.

Японская пивоварня запустила проект по спасению пива

Бары и рестораны Японии во время коронавирусной пандемии в основном пустуют, а потребление крафтового пива упало до минимума.

В США появились «пивные феи»

В закрытую группу в фейсбуке вступили более трёх тысяч человек. Эта группа помогает незнакомым людям меняться пивом. 

Great American Beer Festival 2020 пройдет онлайн

Самый крупный американский пивной фестиваль Great American Beer Festival состоится в этом году онлайн. Проводящийся традиционно в его рамках конкурс пива не отменяется, а заявки начнут принимать уже в июне.

В Чехии производство пива в 2019 году поставило новый рекорд

В Чехии в 2019 году произвели в истории страны рекордный объем пива — 216 миллионов декалитров. Это на 1,6% больше по сравнению с годом ранее. Эти данные опубликовал Чешский союз солодовен и пивоварен.

Употребление в жару холодного пива может стать причиной паралича

Врачи рассказал о негативном воздействии употребления холодного пива в жару на организм.

«Балтика» запустила сорта Česky Kabanček и Cherry Night в формате разливного пива навынос

Пивоваренная компания «Балтика» начала производить в ПЭТ сорта Česky Kabanček и Cherry Night, которые ранее продавалить только на розлив. Теперь они доступны в обычных продуктовых магазинах в виде разливного пива в крафт-пакетах.

Британцам предлагают покупать на пиво ваучеры

Пивная индустрия переживет большой кризис. Компании хотят спасти отрасль и запускают новые программы, например, они предлагают покупать на пиво ваучеры.

В Беларуси появилось пиво старейшей в мире пивоварни Weihenstephan

В Беларуси в продаже появились три сорта пива старейшей в мире пивоварни Weihenstephan: Kristallweissbier, Original Helles и Hefeweissbier.

Пивоварня Evil Twin выпустила бурбон

Пивоварня из Нью-Йорка Evil Twin сообщила о выпуске ограниченной партии фирменного бурбона. 

В Сочи форум «Пиво» приглашает принять участие во флешмобе

Международный форум «Пиво», который должен традиционно проходить в Сочи в мае, организаторы перенесли на октябрь, а именно - мероприятие состоится с 21 по 24 октября.

Канадские пивовары варят пиво из зеленого солода

В канадской провинции Новая Шотландия находится Horton Ridge Malt and Grain — это небольшая крафтовая солодовня и нанопивоварня. Она варит пиво из необжаренного солода.

«Лидское пиво» за каждого участника «Агульнай дыктоўкi» перечислит 5 рублей на борьбу с коронавирусом

«Агульную дыктоўку» проведут 6 июня. В данных условиях диктант будут проводить дистанционно.

Открытия, которые стали возможны благодаря пиву

Эксперты провели исследование, в результате которого выявили причины, за которые человечество обязано благодарить пиво.

Эксперты выяснили, какое пиво предпочитают любители крафта

Согласно опросу, проведённому среди любителей крафтового пива в США, 45% участников опроса предпочитают охмелённое пиво, 24% респондента заявили, что отдают предпочтение сортам без ярко выраженного охмеления.

Российские пивовары могут начать торговать пивом онлайн

Из-за пандемии уже ощутили изменения примерно 15% производителей пивоваренной продукции, в том числе крафтового пива.

В Сербии выпустили пиво в честь Желько Обрадовича

В честь известного тренера Желько Обрадовича бар «Žoc kafe», который находится в родном городе эксперта, выпустил пиво «Žoc». Таким образом бар захотел выразить дань уважения этому человеу.

Марки российского пива, которые в разы лучше немецких

По меньшей мере существует три марки пива, которые превосходят по качеству и вкусу иностранные бренды, а также прошли проверку Росконтроля на безопасность.

На этой неделе пивовары из Белоруссии выпустили 16 разнообразных новинок

Белорусский крафтовый рынок на месте не стоит. Разнообразные новинки выпустили пивовары на этой неделе.

В Untappd появились 11 новых стилей пива

Администрация социальной сети для любителей пива Untappd в базе проекта провела реорганизацию стилей пива.

AB InBev Efes (Украина) разработала лимитированный дизайн банок для Velkopopovický Kozel

Компания AB InBev Efes (Украина) в рамках имиджевой кампании бренда Velkopopovický Kozel разработала лимитированный дизайн чешского пива. В новом дизайне доступны как светлый, так и темный сорта.

В Бельгии, спустя два месяца, вновь начали продавать пиво

Бельгийские монахи из ордена цистерцианцев славятся на весь мир производством сортов пива, одних из лучших в Бельгии. Они вновь открыли свое производство.

«Афанасий» начал продавать разливное пиво в тару покупателя

Холдинг «Афанасий» начал разливать пиво в тару покупателя в эко-бутиках «Афанасий» и «Макларин».

В Польше вводят «знак крафтовости»

Польская ассоциация крафтовых пивоварен анонсировала создание «знака крафтовости» (Piwo kraftowe). Его можно будет наносить на этикетки пивоварни, которые входят в Ассоциацию.

В Каменске-Уральском роспотребнадзор отменил указ губернатора об ограничении продажи пива

Заместитель главного санитарного врача Каменска-Уральского Альягуль Чарипова неожиданно объяснила вечернюю продажу пива, которая вопреки указу губернатора ведется активно в городе после 19:00.

Эксперты полагают, что много времени уйдет на восстановление российского крафтового рынка

Российский рынок крафтового пива один из самых перспективных в Европе, но он может пострадать от пандемии так же, как и самый крупный — американский.

Компания Beer Insiders запускает благотворительный розлив пива

В баре OnTap будет проводиться благотворительный розлив пива от Beer Insiders. Пиво планируют наливать почти бесплатно, а две трети собранных средств в рамках благотворительной акции #ДОВЕРЬТЕСЬНАШИМРУКАМ от Atlas Bistro команда отправит на обеды врачам.

Испанцы придумали пиво из оливок

В провинции Лерида из оливок сварили пиво. Его назвали Oliba Green Beer. Пиво имеет крепость 5%.

Компания AB InBev Efes запускает первое безглютеновое пиво в России

AB InBev Efes стала первой компанией, которая запустила производство безглютенового пива в России. Новый сорт станет новинкой для потребителей, а также будет выпускаться под брендом «Старый мельник из бочонка».

«Бобруйский бровар» начал выпускать пиво с умной этикеткой

«Бобруйский бровар» выпускает пиво с термометками. Умный знак — это изображение белого аиста на горлышке бутылки, который сообщает о достижении напитком нужной температуры.

Научно обоснованные причины пить пиво

На самом деле пиво полезно для здоровья. Если человек относительно здоров, то умеренное потребление может ему помочь. Ученые выявили пять причин, почему нужно включить пиво в рацион.

Пивовары ЮАР будут уничтожать пиво

Южноафриканским пивоварам придется уничтожить приблизительно 400 млн бутылок пива. В рамках стратегии по сдерживанию пандемии COVID-19 в стране на продажу алкоголя действует запрет.

В Нью-Йорке пивоварня начала доставлять людям пиво с помощью ретриверов

В Хантингтоне основатели небольшой пивоварни нашли необычный способ увеличить лояльность клиентов, а именно они доставляют пиво со своими собаками — ретриверами Бадди и Барди.

Семейная...

«Горьковская пивоварня» выпустила новое пиво — American Amber Lager

American Amber Lager в мае появится на полках российских магазинов.

Обнаружено древнейшее европейское пиво

Эксперты разработать метод, позволяющий обнаружить в древних археологических находках следы солода. С помощью данного метода ученые решили выяснить, когда на территории Европы начали варить пиво.

Названы регионы с наибольшим ростом продаж пива

С 27 апреля по 3 мая выручка пивных магазинов в России увеличилась на 3% по сравнению с периодом со 2 по 8 марта. Больше всего обороты пивных магазинов выросли в Рязанской, Владимирской и Курской областях.

Немецкая пивоварня раздает пиво, которое не удалось продать

Пиво, которое не реализовали из-за ограничений, связанных с коронавирусом, бесплатно раздала людям немецкая пивоварня в штате Гессен.

Раскрыт секрет имбирного пива 19 века

В Лидсе под лестницей старого погреба было обнаружено 600 бутылок имбирного пива. Анализ показал, что внутри бутылок содержание свинца сильно превышало безопасную норму.

Первая партия крафтового пива «Велеса» появится уже в июне

В магазинах в июне этого года появиться первая партия крафтового пива компании «Велес». Первые тестовые варки пива уже сделаны на предприятии и в настоящий момент завод ждет государственной лицензии. На все необходимые согласования уйдет приблизительно месяц, но ожидать первой партии пива можно уже в июне. Как ожидается, компания «Велес» будет производить четыре-пять сортов немецкого пива.

Французские пивовары из-за падения спроса выльют 10 млн литров пива

Масштабные ограничения, которые ввели на фоне пандемии коронавируса, серьезно сказались на пивоварах во Франции. Из-за резкого падения спроса они вынуждены утилизировать не менее 10 млн литров пенного напитка.

Крафтовые пивовары из Украины просят отменить акциз на время экономического кризиса

Крафтовые пивовары просят власти отменить плату за акциз и оптовую лицензию на производство до 2 млн литров в год для того, чтобы поддержать отрасль во время кризиса.

Пивоварня Hops в Минске открывает фирменные магазины-бары

Пивоварня Hops открыла два фирменных магазина-бара разливного пива.

Пивовары просят ввести единое регулирование отрасли


Союз российских производителей пиво-безалкогольной продукции сделал обращение в Минпромторг РФ с просьбой взять под контроль ситуацию с введением региональными властями ограничений на продажу пивоваренной продукции.

Крафтовая пивоварня Mad Frog Brewery приостанавливает свою деятельность

Пивоварня Mad Frog Brewery в Instagram опубликовала информацию, что на время приостанавливает свою деятельность. В скором времени производство съедет с текущего местоположения.

Британская пивоварня из-за карантина раздала безплатно пиво всем желающим

Пивоварня Alnwick Brewery Company из британского графства Нортумберленд раздала бесплатно всем желающим пиво. Сваренный напиток не удалось реализовать во время карантина, который ввели из-за пандемии коронавируса.

Регионы начали запрещать продажу разливного пива

В Крыму, Липецкой и Оренбургской областях запретили работу магазинов по продаже разливного пива.

Пивоварня Flugel beer развивает свое производство

Совсем недавно предприятие объявило о создании новой линейки и уже на это потратило 4 млн рублей. В скором времени также планируется обновить линию розлива в бутылки, увеличить помещение и поменять оборудование.

Производство пива известного бренда запустят в Ульяновске

Сотрудники компании AB InBev Efes обсудили реализацию нового инвестиционного проекта по запуску производства пива международного бренда BUD.

Впервые промаркировали пиво в качестве эксперимента в Татарстане

В филиале АО «Татспиртпром» в Татарстан на пивоваренном заводе «Белый Кремль» начали маркировку пивных кегов специальными марками.

Сотрудники пивоварни Getbrand меняют дизайн XP Brew

Задачей экспертов Getbrand стала разработка понятного, привлекательного и информативного дизайна, который  бы обеспечил бренду громкий перезапуск и при этом будет актуальным и запоминающимся в течение долгого времени.

AB InBev Efes в Украине представила испанское пиво La Virgen

AB InBev Efes Украина представила новый бренд ― испанское крафтовое пиво La Virgen. Это пиво, которое рожденное в мадридской пивоварне Cervezas La Virgen. Напиток успел завоевать большую популярность и теперь появится на полках украинских магазинов.

Эксперты назвали неожиданную пользу пива

В умеренных количествах крафтовое пиво полезно для здоровья. Оно улучшает работу кишечника, усиливает иммунитет, а также способствует нормализации сна.

"Балтика" продолжила сотрудничество с Burger King

Пивоваренная компания "Балтика" подписала соглашение о продлении сотрудничества до декабря 2022 года с сетью ресторанов быстрого питания Burger King.

Разработан новый вид пива «Запрещенка»

В Новосибирск привезли сваренный в Санкт-Петербурге «антиимперский стаут "Запрещёнка"» с варёной сгущёнкой.

У россиян вырос спрос на пиво в период самоизоляции

По данным «Татспиртпрома» жители Татарстана во время режима самоизоляции подсели на пивную продукцию.

После окончания пандемии мир столкнется с дефицитом пива

В США и Европе к падению спроса на продукцию частных пивоварен привела пандемия коронавируса. Небольшие предприятия оказались под угрозой закрытия, но рост количества потребляемого алкоголя при этом растет.

В Гродно открылся первый “крафтовый” бар

Бар “Craft” с крафтовым пивом, а также с авторскими настойками открылся в тестовом режиме в Гродно.

Лидские пивовары преобразили два знаковых сорта пива

Пивоваренная компания «Лидское пиво» титулованный сорт «Пшанічнае» переводит в крафтовую линейку.

В Иркутской области посвятили пивной марафон дню Великой Победы

В Иркутской области одна из сетей магазинов разливного пива использовала победный слоган «Спасибо деду за Победу», при этом запустив маркетинговую акцию с одноимённым названием. В Братске ко Дню Победы решили организовать пивной марафон.

Набирают популярность пабы на колесах в Северной Ирландии

В Белфасте у жителей, которые заперты на карантин, набирают популярность мобильные пабы. Для того, чтоб не терять во время карантина пиво, у которого небольшой срок хранения, владельцы заведений берут машины в наем и устанавливают в них оборудование для розлива пива, в том числе и любимого ирландцами «Гиннеса».

Новый бренд "Хмель & Friends" запускает "Балтика"

Компания пивоварения «Балтика» запустила в продажу новинку — бренд «Хмель & Friends». В основе рецептуры этого лагера лежит технология сухого охмеления вместе с купажом из трех сортов хмеля.

Марка пива "Хамовники" в начале обновления дизайна всей линейки

Марка «Хамовники» начинает огромный проект по обновлению визуального стиля всей линейки. Редизайн начался с пива «Хамовники Венское» в бутылке — это венский лагер с приятной горчинкой с нежным цветочным ароматом.

Новый бар с крафтовым пивом скоро откроют в Минске

В Минске открывается новый бар, который будет ориентирован на крафтовое пиво, а также с кухней и пиццей из дровяной печи. Заведение назвали МJØD.

Пивовары в России пожаловались на регионы, которые ограничивают продажи спиртного

Представители Союза российских пивоваров  сообщили, что из-за кризиса и ограничений выросли риски банкротства компаний, которые производят пиво и слабоалкогольную продукцию.

В Улан-Удэ могут запретить все точки разливного пива и «наливайки» в жилых домах

При этом депутаты хотят учесть интересы не только жителей, но и предпринимателей, занятых в сфере общепита.

Власти Баварии объявили об отмене Октоберфеста

В этом году из-за угрозы распространения коронавируса отменен пивной фестиваль Октоберфест.

Премьер-министр Баварии Маркус Зёдер обратил внимание, что во время фестиваля было бы очень сложно соблюдать рекомендованные меры гигиены для профилактики инфекции. Обер-бургомистр Мюнхена Дитер Райтер уточнил, что это принесет удар экономики города.

В Псковской области введен запрет на розничную продажу разливного пива

В Псковской области накладывается запрет на розничную продажу разливного пива и пивных напитков, пуаре, сидра, медовухи (в том числе из транспортной заводской упаковки путем их упаковки в первичную потребительскую тару: стеклянную тару или полиэтиленовую бутылку) в объектах розничной торговли, которые расположены в многоквартирных жилых домах. Действие распространяется также на заведения в пристроенных, встроено-пристроенных помещениях к жилым домам,  в отдельно стоящих сооружениях, которые расположены во дворах многоквартирных жилых домов.

Владельцы пивоварен замораживают производство крафтового пива

В Екатеринбурге крафтовые пивовары прогнозируют рост цен на пиво. При скачке валюты в начале марта подорожало сырье для местных заводов. Некоторые владельцы пивоварен останавливают производство пива, работая только по предзаказу. Владельцы пивоварен после карантина рассчитывают на рост спроса в небольших заведениях, где средний чек не превышает 500 рублей. Но повышать стоимость на продукцию производители не планируют.

Управление домашней пивоварни обеспечивает мини-компьютер

Как сообщил 12 апреля ресурс ferra.ru, основным элементом системы управления домашней пивоварни выступил мини-компьютер марки Raspberry Pi.

Каким образом австралийские пивовары противостоят глобальному потеплению

Если зайти в в пивоварню «Young Henrys», расположенную в Сиднее, то можно увидеть светящиеся цилиндры зеленого цвета. Они всегда вызывают интерес у посетителей. Как оказалось, в этих емкостях находятся водоросли, которые используют австралийские пивовары как средство борьбы с глобальным потеплением.

Пиво "по — натуфийски" — самый древний напиток современности

Археологи не перестают удивлять нас своими уникальными, поражающими наше воображение интересными открытиями. Израильские искатели древностей проводя раскопки в одной из самых древней пещер — Ракефет обнаружили каменные глыбы. Камни находившиеся многие тысячелетия в дали от человеческого глаза заинтересовали специалистов.

При продлении карантина сильно пострадают зельтер и розе

Эпидемия короновируса окажет свое влияние и на традиционный летний отдых граждан. Пляжи, походы, встречи с друзьями в открытых кафе традиционно являются местом употребления некрепких алкогольных напитков.

Минздрав Мексики запретил минсельхозу возобновлять пивоварение

Мануэль Вильялобос, являющийся министром сельского хозяйства, 6 апреля отправил письмо членам палаты пивоваренной промышленности, в которой разрешил возобновить работу, так как считает пивную промышленность важной для экономики.

Новое применение пива в быту по мнению британских исследователей. Британские ученые не перестают удивлять мир.

По заказу ретейлера «NetVoucherCodes» были проведены исследования различных свойств пива. Оказывается, пиво не только алкогольный напиток. С его помощью можно удалять краски с поверхностей различных материалов.

Балтика расширила линейку напитков Garage

Компания Балтика выпустила на розничный рынок Калифорнийскую грушу. Этот сорт с солнечным, немног о беспечным характером стал уже четвертым в серии Seth Riley’s Garage Hard Drink.

Титаны отдельных отраслей республики Беларусь отчитались о проделанной работе

По наступлению срока сдачи и опубликования отчётов за прошедший год ведущие строительные, пивоваренные и авиационные компании Республики Беларусь предоставили полный доклад о собственном финансовом благополучии и достигнутых успехах.

Американские пивовары с конференцией в онлайн-версии

8 апреля Американской ассоциацией пивоваров выражено желание проведения онлайн конференции Craft Brewers. Трансляция семинаров назначена на период 13 апреля – 15 мая в реальном времени.

Heineken, при поддержке Digitas Moscow и Publicis Communications решили продолжить дело короля Рудольфа.

Компания Heineken дала старт новому бренду светлого безалкогольного пива Krusovice. Командой был снят ролик с повестью об увлечении которому посвятил свою жизнь король Чехии Рудольф ll.

Неожиданный удар: почему Heineken отменяет прогноз результатов на 2020 год.

Одна из самых известных компаний по производству пива Heineken, вследствие пандемии короновируса отменила прогноз положительных результатов в 2020 году, потому что невозможно назвать точную дату окончания пандемии и сказать как долго она будет влиять на экономику.

Новинка от компании Балтика

В продаже появилась новинка пивоваренной компании «Балтика», являющейся частью Carlsberg Group - это бренд под названием "Хмель & Friends".

Heartly Brew представляет дерзкий дизайн

Герои Heartly сменили имидж на новый более "кричащий", бунтарский стиль специально для фестиваля мирового масштаба Fox Fest 2020.

Пивоварни близки к банкротству

Производители пива терпят огромные убытки. Во многих регионах России вступили в действие государственные запреты на реализацию пива и многие предприятия по производству пива оказались на грани разорения.

Обращение российских пивоваров к Михаилу Мишустину

Пандемия covid19 затронула все сферы производства товаров и продуктов питания. Не исключением стали и пивовары.

Как основатели BrewDog решили преодолеть кризис?

Для того, чтобы обеспечить своих сотрудников работой и полноценной зарплатой в этот сложный период для мировой экономики, Джеймс Уотт и Мартин Дики решили прекратить начисление себе доходов от пивного бизнеса на протяжении всего года. Об этом партнеры написали в своем твиттере еще 31 марта, добавив, что директор их фирмы также сократит оклад на 50%. Эта задумка была вызвана последними событиями в мире, когда из-за коронавируса миллионы людей по всему миру лишились работы.

Рейтинг Brewers Association

Независимое пивоваренное объединение Brewers Association представило ежегодный рейтинг 50 лучших производителей крафтовой индустрии и пивоваренной промышленности США на основе их объема продаж в прошлом 2019 году.

Последствия введения ограничения на продажу алкоголя в России

По мнению экспертов, на данный момент нежелательно и даже опасно вводить ограничения на продажу алкоголя. Это видно по опыту многих регионов России, где принятые ограничения привели к увеличению безработных, а в последствии приведёт к процветанию теневого рынка.

Слияние Asahi и CUB: какие требования были выдвинуты ACCC

Антимонопольная служба Австралии объявила о поддержке плана приобретения Carlton & United Breweries у нынешнего владельца AB InBev, с условием пожертвования части брендов пива и сидра транснациональной компанией Asahi (Япония).

Пивовары Оренбурга наращивают темпы производства пенного продукта.

В области уже увеличилась поставка в торговые точки мяса и более дешевых мясных субпродуктов. Это означает, что в Оренбуржье стали больше производить данного важного продукта питания. Если брать январь
и февраль этого года, то мяса произвели на 40% больше, чем в прошлом году. А масла, масляных паст, коровьего молока – на 46%, в сторону увеличения.

Чистая прибыль была увеличена благодаря "Томскому пиву"

ОАО «Томское пиво»  смогло увеличить доход за 2019 год. По сведениям прибыль достигла отметки в 200 миллионов, а после за счет этого достигла показателя 1,72 млн рублей, однако сумма общей прибыли остановилась на том же уровне. Эти показатели были оглашены после предоставления отчетов о финансовом положении компании за год.

Стартап от группы «Роснано» запустил производство дрожжей для крафтовых сортов пива ФИОП и в частности его группа «Роснано» решились на в

Таким образом, биологическая лаборатория Beer Genomics отныне будет предлагать услугу размножения дрожжей. Такое решение обусловлено из-за проблем, с которыми приходится испытывать производителям в связи с невозможностью импортирования. Именно поэтому была запущена дрожжевая лаборатория, которая способна размножать достаточный объем дрожжей, используя 10 миллиметровый образец жидких дрожжей, в неделю. Кроме того лаборатория, также предоставляет и различного рода консультации для пивоваров по поводу технологии производства пива, - идется в заявлении «Роснано».

Производство пива в Австралии может быть остановлено на неопределенный срок

Австралийские производители пива спешат предупредить граждан, что буквально через несколько недель невозможно будет купить популярный напиток ни в одном магазине страны, если ограничения, сопровождающие COVID-19, затронут производственную сферу.

Via Priula потеряла своего основателя

В марте 2020 в возрасте шестидесяти лет умер Джованни Фумагадди –один из основателей пивоварни под названием Via Priula, а также по совместительству фармацевт. Смерть Джованни наступила от пневмонии. За несколько дней до его кончины, ему провели тест на COVID-2019.Тест был отрицательным. Однако, это было уже не важно.

Сгоревший гродненский пивзавод продали на торгах.

Серьезно пострадавший в пожаре, который произошел более 2 лет назад, гродненский пивзавод продали на последнем аукционе, который состоялся 26 марта 2020 года.

Космический XP Brew покоряет новые горизонты

Ремесленная частная пивоварня XP Brew из Смоленской области прокачала дизайн выпускаемого товара, который ранее был незаметен покупателям за счёт отсутствия уникальности и некоторой смелости и потому не заслужил должного внимания у целевой аудитории. С этой задачей XP Brew помогло отлично справиться брендинговое агенство Getbrand, разработавшей яркий, уникальный и запоминающийся образ, помогающий заявить компании о себе снова и увеличить аудиторию потребителей на длительный срок.

Неожиданное решение известного производителя крафтового пива BrewDog: открытие собственного онлайн – бара

Всеми известная сеть пабов BrewDog из Великобритании, которая прославилась, самым продаваемым крафтовым пивом в 2019 году, объявила, что создает собственный онлайн – бар: BrewDog Online. По словам владельцев, бар начнет свою работу 27 марта 2020 года в 18:00 по местному времени и 15:00 по МСК. Основатели BrewDog Online, сразу сообщили, что не будут останавливаться на традиционном употреблении пива и других напитков через сеть интернет для больших компаний.

На симпозиуме "Пиво - 2020" в Сочи проведутся лекции "Школа пивоваров".

На Международном симпозиуме «Пиво-2020», который пройдет в Сочи, состоится практичное занятие по тематике "Стабильность пива". Мероприятие пройдет 19 мая в период от 14:00 - 15:30.

Теперь в белорусских магазинах теперь появилось пиво марки «Косоухофф», которое производится в Подмосковье. Сейчас насчитывается около д

Само пиво родом из города Наро-Фоминск. Первая пивоварня основана в 2009 году. Так же предприятие кроме основных сортов «Косоухофф», производит пиво торговой марки «Бреггир».

Впервые в 2020 году на всероссийском конкурсе профмастерства "Лучший по профессии" появится новая номинация.

Правительство региона выступило инициатором проведения мероприятия при поддержке Минпромторга России.

Brewers Association выпустила свежую версию управления по стилям.

Каждогоднее преобразование управления по стилям пива отображает историческое значение, достоверность и высшую востребованность передового платного пивного рынка, и нацелено на внедрение пивоварами и устроителями этих пивных состязаний, как Great American Beer Festival и World Beer Cup.
Brewers Association создаёт свои инструкции по стилям для пивоваров и зачинщиков пивных состязаний с 1979 года. При разработке управления предусматриваются высказывания делегатов пивоваренной индустрии, пивных арбитров, итоги анализа пивного рынка, соображение профессионалов и разбирающихся приверженцев пива.

Конкурс «Лучший по профессии» впервые определит лучшего пивовара России.

Самара примет федеральный этап конкурса «Лучший по профессии» в категории «Лучший пивовар», который пройдет 14-15 июня. В нем будут соревноваться победители региональных этапов конкурса.

Пандемия увеличивает продажу баночного пива в Японии

Во время пандемии есть и хорошие новости. Японские пивовары подвели итоги продаж пива и выяснили, что его потребление в феврале 2020 года увеличилось на 2 – 4 % по годовому исчислению. Пиво стало для японцев популярным напитком, который пьют дома в условиях карантина.

Бельгийцы не соблюдают карантин и пьют пиво в Голландии

Население бельгийского курортного городка Кнокке не боится коронавирусной пандемии и с лёгкостью обходит запрет на посещение общественных мест. Мэр города сообщает, что жители посещают бары голландского города Слуис по соседству и не испытывают проблем.

Короновирус отменил фестиваль «Греча»

12-13 июня 2020 года в городе Курск должен был начаться Первый международный фестиваль крафтовых напитков и гастрономического искусства «Греча». Праздник планировалось провести на площадке бывшего завода «Пикур» (Пиво Курское).

Molson Coors не захотела быть равнодушной

Известная пивоваренная компания планировала запустить рекламную акцию под названием «Официальное пиво для удаленной работы». Поводом послужили два события: чемпионат по баскетболу и эпидемия коронавируса. Суть заключалась в следующем — посмеяться над теми, кто использовал инфоповод ради просмотры игры. Но ситуация вышла из-под контроля. Локальная проблема превратилась в общемировую трагедию. Сам чемпионат тоже отменили.

Величайший BUDWEISER BUDVAR стал ещё доступнее.

Уже с первого марта "ВкусВилл" предоставляет вашему вниманию уникальное светлое пиво Будвар, вкус которого вам ни с чем не перепутать. Импортом данного напитка является Пивоваренная Московская Компания уже около 10 лет. Само пиво является по себе светлым и варится с 1895 года. Во всех магазинах здорового питания "ВкусВилл" будет доступен Budweiser Budvar в объеме 0,5 л.

В ближайшее время «Булгарпиво» планирует модернизировать производство

В Доме Правительства были обсуждены планы развития завода между президентом Татарстана Рустамом Миннихановым и начальством предприятия «Булгарпиво».

Как Коронавирус влияет на пивные фестивали?

Из-за распространения коронавирусной инфекции было перенесено множество пивных фестивалей в разных странах. Среди них – Big Craft Day и Beviale Moscow.

ПЕРЕД ЖЕНСКИМ ДНЕМ ПИВО РЕЗКО ТЕРЯЕТ ПОПУЛЯРНОСТЬ!

Перед главным праздником весны пиво уступило вину значительную долю рынка алкогольной продукции. При  этом следует заметить, что больше внимания вину стали уделять не только женщины, но и сильный пол.

Причины снижения производства пива в Грузии.

За последние шесть лет производство пива в Грузии значительно снизилось в связи с рядом определенных причин. Одной из них является повышение акцизы на пиво в 2014 году, а также девальвация курса грузинской валюты.

Проблема строительства пивоваренного завода в Мексике

Вопрос о строительстве дорогостоящего пивоваренного завода в Мексике будет выдвинут на референдум.

Выставку производства напитков Beviale Moscow перенесли на сентябрь в связи с эпидемией коронавируса.

В нашей стране уже с начала марта начала распространяться эпидемия коронавируса. Ситуация по настоящему серьёзная, поэтому мэром Москвы Сергеем Собяниным было принято решение отменить в
столице все массовые мероприятия с участием более пяти тысяч человек. С заботой об участниках выставки, 10 марта организаторы Beviale Moscow приняли решение перенести даты проведения мероприятия с 24-26 марта на 2-4 сентября.

По причине сходства с «Лидским пивом» ФАС выдала предписание производителю кваса - компании «Экопродукт»

ФАС РФ было выдано предписание компании Экопродукт о немедленном завершении действий, которые злостно нарушают антимонопольное законодательство. В частности вышеупомянутая компания была уличена в краже названия кваса производителя  ОАО «Лидское пиво».

Стаут и IPA будет выпущен Iron Maiden

Широко известная в Британии группа Iron Maiden при сотрудничестве с Robinsons Brewery занялась выпуском пива. В результате кооперации появились сорта стаут и IPA.

«Ясный факел» от Red Black

На рынке крафтового пивоварения от агенства Red Black появился новый бренд «Ясный факел».

Чешское пиво теперь будут производить в Астрахани?

Недавно в Астрахани была проведена встреча должностных лиц научно-образовательных кругов и бизнеса Астраханской области с Чешской официальной делегацией.