Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

В Брюсселе появился новый производитель ламбика

В Брюсселе впервые за 50 лет вновь начали производить ламбик. Этим занимается пивоварня Brussels Beer Project.

Сезон 2021 года для BBP уже третий, когда они варят сусло для ламбика в Брюсселе. Мощность производства оценивается в 100 тысяч литров в год. Уже в ближайшие дни будут представлены первые ламбики - Grappa Lambic и Cider Lambic.

Ранее единственным производителем ламбика в Брюсселе была Cantillon. Пивовары BBP намерены «сделать ребрендинг ламбика» и привлечь новую аудиторию.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Российская пивная промышленность наращивает производство отечественного хмеля

Российская пивная промышленность практически полностью зависит от импортных поставок одного из ключевых ингредиентов - хмеля. По оценкам экспертов, отечественные производители обеспечивают себя этим сырьем лишь на 3-5%, остальной хмель ввозится из-за рубежа.

Российские производители увеличили выпуск крепкого алкоголя на 8,5%

По данным Росалкогольтабакконтроля, за первые восемь месяцев 2024 года отечественные производители увеличили выпуск крепкого алкоголя (свыше 9%) на 8,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общий объем производства составил 116,9 млн декалитров.