Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Названо любимое пиво россиян

В России любимым пивом является лагер. Это некрепкий светлый фильтрованный напиток, причем летом, когда потребление темного пенного пива снижается, это особенно заметно.

 Эксперты отмечают, что у такого пива плотность 10-12%, а содержание этилового спирта — 4-5%. В России в смысле предпочтений ситуация не очень отличается от других стран.

Сезонный тренд таков, что чем жарче, тем меньше продается пива с высокой плотностью — это стауты, эли, портеры, а больше — светлого пива, а также его охмеленного варианта Indian pale ale (IPA).

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

В России утвердили новый стандарт качества пива: что изменится

Российских производителей пива ждут серьезные изменения в работе: с 1 января 2027 года вступает в силу обновленный национальный стандарт — ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия». Документ придет на смену устаревшей версии 2012 года.

Продажа иностранных вин в Италии в 2024 году увеличилась на 4,7%, несмотря на общий спад на рынке

В 2024 году в Италии наблюдается рост продаж иностранных вин в розничной торговле: в натуральном выражении объемы увеличились на 4,7%, достигнув 2,8 млн бутылок, а в стоимостном выражении продажи выросли на 5,5%, составив €19,2 млн