В текущем году урожай хмеля сократился

Стало известно, что Международная конвенция производителей хмеля представила свою оценку урожая хмеля в текущем году. Так, урожай хмеля сократился на 5%.

Согласно предоставленной информации, в 2020 году удалось вырастить немногим более 123 тонны хмеля. При этом производство альфа-кислоты сократилось на 1,7%, а вот площадь хмельников увеличилась на 1,2%. Сообщается, что за последние десять лет прирост площади хмельников составил 23,5% или 11,8 тысяч гектара. Площадь, занятая ароматными сортами, тоже выросла, но за счет сокращения посадок горьких сортов. Объем урожая тоже увеличился почти на 23 тонны.

В Германии урожай соответствует норме, а вот в Чехии и США показатели разочаровали. Несмотря на то, что в мире было собрано нормальное количество пива, хмелеводы все же сталкиваются с сокращением производства пива.

Вернуться в ленту новостей