Портал о домашнем пивоварении и самогоноварении

Последние статьи

Секрет идеальной «Терновки»: раскрываем технологию приготовления

Домашние настойки на крепком алкоголе, таком как водка или коньяк, в народе известны как «Терновки». Эти ароматные и насыщенные напитки обладают выразительным темным цветом и глубоким вкусом. В зависимости от содержания сахара, их можно подавать как аперитив перед едой или в качестве десертного напитка.

6 September 2024

Берлинер-вайссе

Берлинер-вайссе – это освежающий, ярко-карбонированный сухой эль, который издавна был любимым летним напитком жителей Берлина. Этот стиль пива отличается своей уникальной историей, нетривиальными способами приготовления и интересными возможностями для экспериментов.

21 August 2024

Самогон из кабачков

Самогон из кабачков - это необычный алкогольный напиток с легким травяным привкусом, который привлекает любителей оригинальных спиртных напитков. В этой статье мы рассмотрим правильный рецепт приготовления браги и технологию перегонки для получения качественного самогона из кабачков.

14 August 2024

Домашний сидр: пошаговое руководство по приготовлению

В августе дачные участки наполняются ароматом спелых яблок. Порой урожай бывает настолько обильным, что возникает вопрос: как же рационально использовать все эти дары природы?

5 August 2024

Домашние сливовые настойки быстрого приготовления – 2 лучших рецепта

Настойка из слив – это изысканный напиток, который можно приготовить в домашних условиях из любых сортов этих сочных плодов. Главное условие – использовать спелые фрукты. Популярные сорта для настаивания включают "венгерку", "яичную", "канадскую", "ренклод" и "мирабель".

26 July 2024