Портал о домашнем пивоварении и самогоноварении

Последние статьи

Венгерское крафтовое пиво – оригинальность и богатство вкуса

С точки зрения венгерской национальной экономики внешняя торговля занимает особенно важную позицию

18 Ноябрь 2022

Monyo Brewing Kft - пивоварение 2.0

На рынок стран ЕАЭС выходит венгерская компания-производитель пива и безалкогольных напитков -Monyo Brewing Kft.

26 Июль 2022

Чем российские пивовары могут заменить импортный солод?

Не успев толком оправиться от пандемийного кризиса, отечественные пивовары столкнулись с новой проблемой. Различные санкции от стран Европы, а также США, уже существенно осложнили работу.

...

18 Апрель 2022

Сможет ли Россия сама себя обеспечить пивоваренным сырьем?

Заменить ушедшие компании планируется отечественными производителями, которые также испытывают трудности из-за роста курса валюты и отсутствия импортного сырья для пива, а также из-за отсутствия новых поставок оборудования для пивоварения.

14 Апрель 2022

Находка для пивоваров: почему стоит использовать карамельный солод?

Все пивовары, опытные и начинающие, знают, что основным сырьем для производства пенного напитка является солод. Именно от него во многом зависят важнейшие органолептические показатели: аромат, цвет и вкус.

13 Апрель 2022