Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Роскачество назвало пиво одним из самых безопасных напитков

7 июня отмечается Всемирный день безопасности пищевых продуктов. Специально к этому мероприятию специалисты Роскачества провели ревизию всех анализов и обнаружили по пять лучших и худших с точки зрения безопасности и качества категорий продуктов.

В число самых безопасных продуктов, наряду с сушками и гречкой, вошла водка. Среди напитков самыми безопасными также были названы томатный сок и светлое пиво. В этой категории наибольший риск представляют недостаточно очищенная вода, микроорганизмы и компоненты ароматизаторов.

Систему оценивания продуктов объяснило Роскачество. В каждой категории эксперты подсчитали количество товаров с обнуленным рейтингом, а ткже товаров с рейтингом 4,5 балла и выше. В каждой продуктовой категории был рассчитан процент качественных и безопасных продуктов от общего числа исследованных торговых марок. Чем выше процент, тем безопаснее категория. 

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Российская пивная промышленность наращивает производство отечественного хмеля

Российская пивная промышленность практически полностью зависит от импортных поставок одного из ключевых ингредиентов - хмеля. По оценкам экспертов, отечественные производители обеспечивают себя этим сырьем лишь на 3-5%, остальной хмель ввозится из-за рубежа.

Российские производители увеличили выпуск крепкого алкоголя на 8,5%

По данным Росалкогольтабакконтроля, за первые восемь месяцев 2024 года отечественные производители увеличили выпуск крепкого алкоголя (свыше 9%) на 8,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общий объем производства составил 116,9 млн декалитров.