Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Роскачество назвало пиво одним из самых безопасных напитков

7 июня отмечается Всемирный день безопасности пищевых продуктов. Специально к этому мероприятию специалисты Роскачества провели ревизию всех анализов и обнаружили по пять лучших и худших с точки зрения безопасности и качества категорий продуктов.

В число самых безопасных продуктов, наряду с сушками и гречкой, вошла водка. Среди напитков самыми безопасными также были названы томатный сок и светлое пиво. В этой категории наибольший риск представляют недостаточно очищенная вода, микроорганизмы и компоненты ароматизаторов.

Систему оценивания продуктов объяснило Роскачество. В каждой категории эксперты подсчитали количество товаров с обнуленным рейтингом, а ткже товаров с рейтингом 4,5 балла и выше. В каждой продуктовой категории был рассчитан процент качественных и безопасных продуктов от общего числа исследованных торговых марок. Чем выше процент, тем безопаснее категория. 

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

В России утвердили новый стандарт качества пива: что изменится

Российских производителей пива ждут серьезные изменения в работе: с 1 января 2027 года вступает в силу обновленный национальный стандарт — ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия». Документ придет на смену устаревшей версии 2012 года.

Продажа иностранных вин в Италии в 2024 году увеличилась на 4,7%, несмотря на общий спад на рынке

В 2024 году в Италии наблюдается рост продаж иностранных вин в розничной торговле: в натуральном выражении объемы увеличились на 4,7%, достигнув 2,8 млн бутылок, а в стоимостном выражении продажи выросли на 5,5%, составив €19,2 млн