Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение

Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

В мире сохраняется проблема дефицита солода

Избыток урожая ячменя в Аргентине и Австралии не компенсирует дефицит в Северной Америке, Европе и Мексике.

Аналитики считают, что в Северной Америке, Китае и Европе двурядный и шестирядный пивоваренный ячмень более низкого качества может восполнить нехватку двурядного пивоваренного ячменя высокого качества.
Цены на сырье продолжают расти, в связи с чем многие пивовары отказались от закупок. Поясняется, что цены на пивоваренный ячмень выросли вдвое почти за год. Это нанесло пивоварням и солодовням колоссальный ущерб. Отмечается, что производители не успели покрыть его за год.

Проблемы возникли и у особо осторожных пивоваров, которые закупили сырье в меньшем объеме, а потом столкнулись с непредвиденным ростом продаж.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Orbit и Anspach & Hobday создают Running Porter

Независимые пивоварни Южного Лондона Orbit Beers и Anspach & Hobday объединились для создания пива для Woodfest 2022. Сообщает портал beertoday.

Пивоварня Black Sheep перезапускает свою популярную сезонную линейку Velo

Основатели Black Sheep перезапускают свою популярную сезонную пивоварню Velo, чтобы поприветствовать лето, продолжая свою кампанию Drink Cask Beer.