Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Группа компаний Грейнрус увеличила свои производственные мощности за счет включения в свой состав компании «Ностерс»

Группа компаний Грейнрус увеличила свои производственные мощности за счет включения в свой состав в сентябре 2023 года компании «Ностерс», производителя солода в Северо-Западном федеральном округе.

Данное производство является одной из самых современных площадок в Европе. Строительство солодовенного завода, элеваторов и причального комплекса площадью 8,6 Га началось в 2004 году на исторической территории Усть-Славянка в Невском районе г. Санкт-Петербурга. В 2008 году был запущен полноценный производственный цикл.

Производственные мощности солодовни «Ностерс» составляют 115 000 тонн светлого солода в год. Система менеджмента безопасности производства пищевой продукции предприятия сертифицирована по FSSC22000. Производство оснащено современным оборудованием швейцарского производителя технологий и оборудования для переработки зерна Вühler. В 2019 году предприятие получило награду Правительства Санкт-Петербурга "За качество товаров (продукции), работ и услуг".

Выгодное географическое расположение на берегу реки Невы, наличие удобных отгрузочных железнодорожных и автомобильных площадок позволяет обеспечить суммарный объем отгрузок не менее 1 000 тонн в сутки.

Руководство предприятием возглавила Авидонова Галина Александровна, которая 12 лет является бессменным руководителем солодовенных производств ГК Грейнрус. В 2022 году Галина Александровна была награждена национальным сертификатом «Руководитель года 2022».

Под ее руководством и непосредственном участии в 2012 году была проведена модернизация солодовенного производства в г. Курск, в 2020 запущено производство ржаного солода в г. Рыбинск (Ярославской области), кратно увеличены объемы производства ячменного солода, а также запущены новые линейки солодов, в том числе уникальных для России, таких как гречишный и овсяный солода.

На сегодняшний день совокупные объемы ГК Грейнрус по производству светлого солода составляют 250 000 тонн в год, карамельных и специальных солодов до 12 500 тонн в год.

Солодовенный бизнес ГК Грейнрус представлен тремя современными производственными площадками:

  1. Солодовня «Курский солод», расположенная в г. Курск, мощностью 125 000 тонн светлого солода и 6500 тонн карамельных и специальных солодов.

  2. Солодовня «Органик Фуд», расположенная в г. Рыбинск (Ярославская область), мощностью 10000 тонн светлого базового солода и 6500 тонн карамельных и специальных солодов.

  3. Солодовня «Ностерс», расположенная в Санкт-Петербурге, мощность 115 000 тонн светлого солода.

По словам управляющего солодовенным направлением ГК Грейнрус Дмитрия Морозова — «Приобретение современной площадки в Санкт-Петербурге позволит не только осуществлять доставку солода по России и другим странам в оптимальные сроки, но и предоставит возможность производить более 25 сортов солода под индивидуальные требования потребителей, сохраняя высочайшее качество своего продукта.»

Многолетний опыт производства, сплочённая команда экспертов в области технологий производства пищевой продукции, а также безупречная репутация ГК Грейнрус в качестве надёжного поставщика солода в России и мире станет гарантом устойчивого развития новой производственной площадки в Санкт-Петербурге.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Сливочное пиво из «Гарри Поттера» стало одним из самых популярных напитков осени

Безалкогольное сливочное пиво, созданное по мотивам знаменитого напитка из вселенной «Гарри Поттера», оказалось в числе лидеров продаж этой осенью. О росте интереса к необычным вкусам Москве 24 рассказали представители сервиса доставки «Самокат».

Основатель «Балтики» заявил, что современное пиво варят по технологиям древних шумеров

Принципы производства пива практически не изменились за последние пять тысяч лет. Несмотря на появление современного оборудования и автоматизированных систем, в основе пивоварения лежат технологии, которыми пользовались ещё жители Древней Месопотамии.