Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Пивоварам советуют с большой осторожность закупать ячмень и солод в Европе

Аналитики H. M. Gauger GmbH поделились информацией о ситуации с запасом ячменя и солода в Европе. На складах производителей нет значительных скоплений, так как их производство отрегулировано в соответствии с реальным спросом.

Эксперты отметили, что для пивоваров существует риск не закупить недостающие объемы солода, когда общественная жизнь восстановится после пандемии коронавируса. Сейчас производители входят в новый маркетиноговый год с очень низкими запасами. Аналитики считают, что весь спрос на ячмень и солод упадет на урожай 2021 года. Хотя продажи солода на европейских рынках с доставкой в конце 2021 года и в 2022 году пока составляет не более 10 процентов от потребностей отрасли.

Из-за сложившейся ситуации эксперты советуют с большой осторожностью закупать ячмень и солод.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Сливочное пиво из «Гарри Поттера» стало одним из самых популярных напитков осени

Безалкогольное сливочное пиво, созданное по мотивам знаменитого напитка из вселенной «Гарри Поттера», оказалось в числе лидеров продаж этой осенью. О росте интереса к необычным вкусам Москве 24 рассказали представители сервиса доставки «Самокат».

Основатель «Балтики» заявил, что современное пиво варят по технологиям древних шумеров

Принципы производства пива практически не изменились за последние пять тысяч лет. Несмотря на появление современного оборудования и автоматизированных систем, в основе пивоварения лежат технологии, которыми пользовались ещё жители Древней Месопотамии.