Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Каждый шестой образец имеет нарушения: Роскачество проверило светлое пиво

Роскачество провело исследование светлого пива и выяснило, что каждый шестой образец имеет нарушения. Всего эксперты проверили 113 торговых марок, это составляет порядка 60% светлого пива на рынке РФ.

Большинство закупленных товаров произведены в РФ (94 ТМ), остальные - в Чехии, Германии, Бельгии, Нидерландах и других странах.

«Шестая часть исследованных образцов оказалась с нарушениями законодательства», - отмечается в сообщении Роскачества.

В товарах 19 торговых марок выявлены нарушения нормативных требований. В частности, недостоверная маркировка в части заявленной экстрактивности начального сусла (плотности пива) обнаружена у пива 10 торговых марок, объемной доли спирта - у товаров двух ТМ. Пиво девяти торговых марок снято с органолептической экспертизы по неудовлетворительным обязательным показателям «пена» и/или «пеностойкость». Кроме того, у пива 10 торговых марок экстрактивность начального сусла оказалась ниже заявленной в маркировке на 0,4-1,3%.

Как сообщили в Роскачестве, об итогах исследования проинформированы производители, торговые сети и контрольно-надзорные органы. Росалкогольрегулирование признало предоставленные материалы надлежащими и начало административные расследования.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Виски, выдержанный в бочках, запускает новую серию Vocation

Пивоварня Vocation , расположенная в Hebden Bridge, недавно запустила серию из 12 уникальных сезонных сортов пива, рассказывающих историю одного года через пиво. Информацией о новинке поделились в портале BeerToday.

Пивовар и винокурня совместно создали имперский лондонский портер

Уникальный имперский балтийский портер, выдержанный в бочках, продукт сотрудничества лондонской пивоварни и винокурни из города, поступил в предпродажу. Портер Brew By Numbers Imperial Baltic Porter 100 BA создан в сотрудничестве с отмеченной наградами лондонской винокурней Bimber. Сообщает BeerToday.