Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

«Национальный день уничтожения пива» — новый праздник Великобритании?

Прошел год с тех пор, как началась первая изоляция от COVID-19 в Англии, и многие пивовары все еще ждут, когда их бизнес вновь сможет работать. В это время пиво портится и уничтожается.

Сегодня, в 13:00, пивоварни по всей стране устроили акцию протеста против отсутствия поддержки их бизнеса, вылив испорченное пиво в канализацию. За последний год компании уничтожили более шести миллионов пинт хмельного напитка.

Их послание сегодня ясно: правительство должно спасти местные пивоварни, учредив Фонд поддержки пивоваров, аналогичный тому, что было в Шотландии. Там он предоставляет прямые гранты в размере до 30 000 фунтов стерлингов на одну небольшую пивоварню.

Джеймс Колдер, исполнительный директор SIBA, который организовал сегодняшнюю акцию протеста мелких пивоваров, сказал: «Малые пивоварни являются источником жизненной силы наших сообществ, и их дела резко ухудшились из-за пандемии и закрытия пабов. Сегодня все мы напоминаем правительству, что поставлено на карту, и что мы потеряем без прямой поддержки со стороны чиновников».

Правительство Шотландии ввело прямые гранты через Фонд поддержки пивоваров, и правительство Англии должно поступить также. Так считают все компании от гигантов до небольших семейных предприятий.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Основатель «Балтики» заявил, что современное пиво варят по технологиям древних шумеров

Принципы производства пива практически не изменились за последние пять тысяч лет. Несмотря на появление современного оборудования и автоматизированных систем, в основе пивоварения лежат технологии, которыми пользовались ещё жители Древней Месопотамии.

В России утвердили новый стандарт качества пива: что изменится

Российских производителей пива ждут серьезные изменения в работе: с 1 января 2027 года вступает в силу обновленный национальный стандарт — ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия». Документ придет на смену устаревшей версии 2012 года.