Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение

Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Урожай хмеля оказался под угрозой из-за непогоды

Компания BarthHaas опубликовала июньский отчет, в котором говорится, что урожай хмеля находится под угрозой. Согласно предварительным данным, в этом году мировая площадь посадок хмеля вырастет на 772 га, но об объеме и качестве делать выводы слишком рано, так как с начала года хмельники страдают от погодных перепадов.

Например, в Европе после очень холодной весны наступило жаркое лето с маленьким количеством осадков. А в конце июня засуху сменили ураганы и сильные дожди. Но распределение осадков слишком неравномерно.

Также ураганы затронули хмельники в польском Вилкове и австрийском Мюльфиртеле. В американской долине Якима раньше ожидаемого началась жаркая погода.

Если в 2021 году урожай будет хорошим, то компания BarthHaas прогнозирует отсутствие дефицита хмеля на рынке. И хотя производство пива вернется к допандемийному уровню только к 2023 году, хмель нужен уже сейчас. Об этом говорят цифры: более 90% нового урожая уже законтрактовано.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Свежие партии популярных сортов пива на юбилейном мероприятии Orbit

2 июля Orbit Beers будет отмечать свое восьмилетие на своей пивоварне и таверне в Уолворте, на юге Лондона. Сообщает портал beertoday.

Основной ассортимент Small Beer теперь доступен в банках

Small Beer, лондонская пивоварня, специализирующаяся на производстве слабоалкогольного пива, выпустила три основных сорта пива в алюминиевых банках емкостью 330 мл. Об этом пишет портал beertoday.