Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Британцы сварили пиво с добавлением листьев хмеля

Компания Good Living представила альтернативу вину в виде легкого пива. Речь идет о пиве крепостью 4%, которое варится с добавлением шишек и листьев хмеля.

Сегодня многие потребители отказываются от пива, сидр не любят, а вино для них является слишком крепким напитком. Именно поэтому пивовары долгое время работали над поисками альтернативы данным алкогольным напиткам. Так, возникла идея использовать при изготовлении напитка не только шишки, которые и так активно применяются, но еще и листья хмеля. Обычно листья хмеля считаются отходами, но в данном случае именно они придали пиву терпкий вкус, напоминающий чай.

Полученный напиток, по словам производителей, хорошо сочетается с едой. Также его предлагают использовать в качестве основы для коктейлей. Вскоре на рынке появится и безалкогольная версия напитка.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Сливочное пиво из «Гарри Поттера» стало одним из самых популярных напитков осени

Безалкогольное сливочное пиво, созданное по мотивам знаменитого напитка из вселенной «Гарри Поттера», оказалось в числе лидеров продаж этой осенью. О росте интереса к необычным вкусам Москве 24 рассказали представители сервиса доставки «Самокат».

Основатель «Балтики» заявил, что современное пиво варят по технологиям древних шумеров

Принципы производства пива практически не изменились за последние пять тысяч лет. Несмотря на появление современного оборудования и автоматизированных систем, в основе пивоварения лежат технологии, которыми пользовались ещё жители Древней Месопотамии.