Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Британцы сварили пиво с добавлением листьев хмеля

Компания Good Living представила альтернативу вину в виде легкого пива. Речь идет о пиве крепостью 4%, которое варится с добавлением шишек и листьев хмеля.

Сегодня многие потребители отказываются от пива, сидр не любят, а вино для них является слишком крепким напитком. Именно поэтому пивовары долгое время работали над поисками альтернативы данным алкогольным напиткам. Так, возникла идея использовать при изготовлении напитка не только шишки, которые и так активно применяются, но еще и листья хмеля. Обычно листья хмеля считаются отходами, но в данном случае именно они придали пиву терпкий вкус, напоминающий чай.

Полученный напиток, по словам производителей, хорошо сочетается с едой. Также его предлагают использовать в качестве основы для коктейлей. Вскоре на рынке появится и безалкогольная версия напитка.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Продажа иностранных вин в Италии в 2024 году увеличилась на 4,7%, несмотря на общий спад на рынке

В 2024 году в Италии наблюдается рост продаж иностранных вин в розничной торговле: в натуральном выражении объемы увеличились на 4,7%, достигнув 2,8 млн бутылок, а в стоимостном выражении продажи выросли на 5,5%, составив €19,2 млн

В США стали покупать меньше премиальных вин

В 2024 году Китай сократил импорт пива из России до $17,3 млн, что на 14,4% меньше по сравнению с 2023 годом (снижение составило $20,2 млн). При этом экспорт китайского пива в Россию значительно...