Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Исследование: каждый второй литр пива в Ростовской области выпущен нелегально

Нелегальное пиво продолжает захватывать значительную долю рынка в Ростовской области. По данным экспертов, оно составляет 41% всего объема продаж пива в регионе. Это вдвое выше, чем в среднем по России.

Такие данные привел Станислав Спектор, руководитель аналитического направления в Центре развития потребительского рынка МГУ, выступая на круглом столе "Ъ-Юг".

По его словам, высокая доля нелегального пива характерна для регионов с низким уровнем доходов, таких как Тыва и Калмыкия, а также для субъектов с развитой инфраструктурой общепита и значительным количеством местных производителей - Москва, Санкт-Петербург и Ростовская область. В среднем по России на теневой сегмент приходится 16-22% рынка пива. В ЮФО этот показатель составляет 21%. При этом в Калмыкии доля нелегального пива достигает 51%.

Основная часть нелегальной продукции - это разливное пиво. Если раньше его можно было определить по заниженной цене, то сейчас стоимость легального и подпольного пива практически сравнялась.

По словам эксперта, наибольший риск представляет пиво ценой до 80 рублей за литр. Именно этот ценовой сегмент выбирает около 15% потребителей.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

В России утвердили новый стандарт качества пива: что изменится

Российских производителей пива ждут серьезные изменения в работе: с 1 января 2027 года вступает в силу обновленный национальный стандарт — ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия». Документ придет на смену устаревшей версии 2012 года.

Продажа иностранных вин в Италии в 2024 году увеличилась на 4,7%, несмотря на общий спад на рынке

В 2024 году в Италии наблюдается рост продаж иностранных вин в розничной торговле: в натуральном выражении объемы увеличились на 4,7%, достигнув 2,8 млн бутылок, а в стоимостном выражении продажи выросли на 5,5%, составив €19,2 млн