Компания из Калифорнии перерабатывает воду из сточных вод жилого дома в пиво
Компания из Сан-Франциско Epic Cleantec, специализирующаяся на очистке воды, в партнерстве с пивоварней Devil's Canyon Brewing Co. начала производство пива из переработанной воды. Для его создания использовалась вода из душевых, раковин и стиральных машин жилого дома.
«Здания во всем мире тратят 14% всей питьевой воды. При этом практически ни одно из них не использует эту воду повторно – именно это мы и хотим изменить», – прокомментировал Аарон Тартаковский, гендиректор и сооснователь Epic Cleantec.
В настоящее время продажа этого пива запрещена из-за норм, ограничивающих использование переработанных сточных вод в коммерческих напитках. Тем не менее, на конференции по экологическому строительству напиток имел большой успех.
«В итоге мы произвели чуть более 7000 банок, но не для продажи, а в качестве образовательного проекта», – добавил Тартаковский.
Таким образом, компания продемонстрировала возможность вторичного использования воды и привлекла внимание к проблеме рационального потребления водных ресурсов.
Вернуться в ленту новостей
