Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

По итогам года производство пива в Германии сократится на 15%

Представители Объединения немецких пивоваров сообщили, что по итогам текущего года объем пивного рынка страны может сократиться почти на 15%. Основная причина такого падения в коронавирусе и его негативных последствиях.

Пивная отрасль Германии переживает один из самых сложных периодов. Пандемия негативно повлияла на пивной рынок, а потому вскоре ожидается волна банкротств. Малые и средние пивоварни тяжело переживают кризис, а объем рынка уже сократился на 10%. Пока в расчет берут только показатели, включая октябрь текущего года. Ноябрь и декабрь тоже являются непростыми, а потому к концу года показатель может достичь уже 15%.

Сообщается, что пивоварни, которые зарабатывают только на продаже пива, с марта по август продавали на 45% меньше продукции в сравнении с таким же периодом 2019 года. Оборот баров и кафе тоже снизился на 35%.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Основатель «Балтики» заявил, что современное пиво варят по технологиям древних шумеров

Принципы производства пива практически не изменились за последние пять тысяч лет. Несмотря на появление современного оборудования и автоматизированных систем, в основе пивоварения лежат технологии, которыми пользовались ещё жители Древней Месопотамии.

В России утвердили новый стандарт качества пива: что изменится

Российских производителей пива ждут серьезные изменения в работе: с 1 января 2027 года вступает в силу обновленный национальный стандарт — ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия». Документ придет на смену устаревшей версии 2012 года.