В Польше вводят «знак крафтовости»
Польская ассоциация крафтовых пивоварен анонсировала создание «знака крафтовости» (Piwo kraftowe). Его можно будет наносить на этикетки пивоварни, которые входят в Ассоциацию.
В соответствии с уставом Ассоциации крафтовым может быть «пиво, сваренное независимой небольшой инновационной пивоварней, которая на первое место ставит качество». Для того, чтобы получить право на этикетки своего пива наносить знак, пивоварне необходимо быть членом Ассоциации. Однако, чтобы войти в её состав, нужно получить три рекомендации от других пивоварен-членов Ассоциации, а также получить одобрение совета директоров.
Сам знак зарегистрирован в Патентном ведомстве Польши и является юридически защищённым.
Источник - https://pivo.by
Фото - https://yandex.ua
