Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Органические ингредиенты Hepworth — пример для всех производителей пива

Пивоварня Hepworth запустила The Right Stuff — органический эль, приготовленный из местного ячменя из Сассекса и органического американского хмеля.

Хмели Chinook и Cascade отражают его американскую природу, и в результате получается естественно газированный, безглютеновый и веганский эль с фруктовым вкусом. Что качается градусов алкоголя, то их пять.

Несмотря на то, что компания Hepworth & Co за свою 20-летнюю историю сварила и разработала множество сортов пива, она впервые предложила органический эль в американском стиле из-за трудностей с поиском правильного хмеля в Великобритании.

Главный пивовар и управляющий директор Энди Хепуорт сказал: «За последние 20 лет мы нашли надежный источник качественного органического хмеля. Компания давно хотела создать APA, который соответствует лучшим традициям пивоварения и теперь это получилось»

В январе Hepworth & Co выпустила первое слабоалкогольное пиво под собственной торговой маркой Spartan. Spartan — это пейл-эль в британском стиле, в котором используется сложная засыпка специального солода.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Искусственный интеллект поможет бельгийским пивоварам создавать новые вкусы

Бельгийские ученые из Левенского университета разработали новый метод машинного обучения для создания новых вкусов в бельгийском пиве. Цель исследования - повысить потребительскую ценность и оптимизировать производственный процесс.

С 1 апреля в России запрещена продажа немаркированного пива из кег

С 1 апреля в России введен запрет на продажу пива и слабоалкогольных напитков из кег без маркировки. Это связано с завершением внедрения маркировки на рынке такой продукции в кегах.