Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

В российских барах стали чаще продавать напитки из Германии и Чехии

Последнее время в меню российских ресторанов и баров заметно увеличилось количество импортного пива. Согласно информации радиостанции "Коммерсант FM", если ранее в этих заведениях преобладали изделия известных западных брендов, то теперь все чаще появляются напитки от небольших зарубежных пивоварен.

Владельцы баров, опрошенные радиостанцией, сообщают, что на данный момент на полках можно обнаружить пиво из Германии, Бельгии и Чехии. Специалисты также подчеркивают, что основная часть импортного пива поступает через крупные торговые сети, которым необходимо иметь запасы продукции в своих магазинах.

Объем импорта пива в Россию с начала 2023 года увеличился на 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В то же время спрос на этот напиток среди россиян снизился почти на 20%. Эксперты ассоциируют это с уменьшением реальных доходов населения на фоне инфляции.

Представители ресторанных бизнесов подчеркивают, что цены на импортное пиво поднялись примерно на 30% по сравнению с периодом до введения санкций. Тем не менее, многие заведения продолжают приобретать его для разнообразия ассортимента и привлечения посетителей.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Сливочное пиво из «Гарри Поттера» стало одним из самых популярных напитков осени

Безалкогольное сливочное пиво, созданное по мотивам знаменитого напитка из вселенной «Гарри Поттера», оказалось в числе лидеров продаж этой осенью. О росте интереса к необычным вкусам Москве 24 рассказали представители сервиса доставки «Самокат».

Основатель «Балтики» заявил, что современное пиво варят по технологиям древних шумеров

Принципы производства пива практически не изменились за последние пять тысяч лет. Несмотря на появление современного оборудования и автоматизированных систем, в основе пивоварения лежат технологии, которыми пользовались ещё жители Древней Месопотамии.