Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

В российских барах стали чаще продавать напитки из Германии и Чехии

Последнее время в меню российских ресторанов и баров заметно увеличилось количество импортного пива. Согласно информации радиостанции "Коммерсант FM", если ранее в этих заведениях преобладали изделия известных западных брендов, то теперь все чаще появляются напитки от небольших зарубежных пивоварен.

Владельцы баров, опрошенные радиостанцией, сообщают, что на данный момент на полках можно обнаружить пиво из Германии, Бельгии и Чехии. Специалисты также подчеркивают, что основная часть импортного пива поступает через крупные торговые сети, которым необходимо иметь запасы продукции в своих магазинах.

Объем импорта пива в Россию с начала 2023 года увеличился на 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В то же время спрос на этот напиток среди россиян снизился почти на 20%. Эксперты ассоциируют это с уменьшением реальных доходов населения на фоне инфляции.

Представители ресторанных бизнесов подчеркивают, что цены на импортное пиво поднялись примерно на 30% по сравнению с периодом до введения санкций. Тем не менее, многие заведения продолжают приобретать его для разнообразия ассортимента и привлечения посетителей.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Российская пивная промышленность наращивает производство отечественного хмеля

Российская пивная промышленность практически полностью зависит от импортных поставок одного из ключевых ингредиентов - хмеля. По оценкам экспертов, отечественные производители обеспечивают себя этим сырьем лишь на 3-5%, остальной хмель ввозится из-за рубежа.

Российские производители увеличили выпуск крепкого алкоголя на 8,5%

По данным Росалкогольтабакконтроля, за первые восемь месяцев 2024 года отечественные производители увеличили выпуск крепкого алкоголя (свыше 9%) на 8,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общий объем производства составил 116,9 млн декалитров.