Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

На аукционе продали древнюю табличку с рецептом пива

Недавно на аукционе была продана табличка с рецептом пива. Ее возраст составляет примерно 5 тысяч лет, а продали ее примерно за 17 миллионов рублей.

Проданная глиняная табличка считается самой древней записью любого личного имени в истории, а также подробного описания ингредиентов пива. Записи изображают производство пива в ближневосточном храме в 3100 году до нашей эры. Также на табличке можно увидеть примитивные иллюстрации зерен и сосудов, которые демонстрируют процесс превращения ячменя или кукурузы в пиво. Нарисовано и кирпичное здание с дымоходом, которое на самом деле могло быть пивоварней.

Все изображенные на глиняной табличке символы описывают производственный процесс. Предполагается, что символы KU и SIM являются чьим-то именем, которое оставлено в виде автографа или же в административных целях.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

В России утвердили новый стандарт качества пива: что изменится

Российских производителей пива ждут серьезные изменения в работе: с 1 января 2027 года вступает в силу обновленный национальный стандарт — ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия». Документ придет на смену устаревшей версии 2012 года.

Продажа иностранных вин в Италии в 2024 году увеличилась на 4,7%, несмотря на общий спад на рынке

В 2024 году в Италии наблюдается рост продаж иностранных вин в розничной торговле: в натуральном выражении объемы увеличились на 4,7%, достигнув 2,8 млн бутылок, а в стоимостном выражении продажи выросли на 5,5%, составив €19,2 млн