Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

"Тело" пива

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Финны продвигают новые виды безглютенового ячменя

BarleyMax, пребиотик, натуральный безглютеновый ячмень кебари, этой весной будет представлен на рынке Северной Европы двумя финскими компаниями. Об этом сообщает портал BeerToday со ссылками на официальные источники.

Пребиотик BarleyMax, который содержит много полезной для здоровья медленно усваиваемой клетчатки, и ячмень кебари представляют собой сочетание полезных для здоровья цельнозерновых продуктов нового поколения, говорят специалисты.

Ячмень выращивают в Австралии, кроме того, первые продукты, изготовленные из этого сырья, поступили на рынок в Японии и США. BarleyMax и Kebari подходят для мукомольной, хлебопекарной промышленности и производства напитков, а также для производства пива и продуктов из пивного солода.

Новый ячмень представлен на североевропейском рынке научно-исследовательской компанией Golden Malt из Оулу и финской совместной компанией FoodFarm.

«Этой весной мы доставим небольшие пробные партии этого ячменя нового поколения для пищевой промышленности и производства напитков», — заявили компании-производители. «Поставки в больших количествах планируется начать через год», — заверили представители Golden Malt и FoodFarm.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

В Беларуси запретили коньяк "Араратского коньячного завода", но он не имеет отношения к армянскому бренду

"Ереванский коньячный завод", выпускающий коньяк под торговой маркой "Арарат" (ARARAT), заявил, что не имеет никакого отношения к "Араратскому коньячному заводу", продукция которого была запрещена в Беларуси.

Дешевое вино захватывает российский рынок, но цены на вино продолжают расти

Импорт дешевого вина в Россию вырос до 448 миллионов литров. Основными импортерами стали торговые сети.