Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Испанцы сварили пиво с осьминогом

Известный испанский пивной бренд Estrella Galicia сварили пиво с осьминогом, заявив, что сваренный напиток является «самым галийским пивом в истории».

В Галисии ни один местный праздник не обходится без «пульпо» – вареного осьминога, которого подают к столу с картошкой. Именно поэтому пивовары решили сварить пиво, которое тоже пришлось бы по нраву местному населению. Так, они использовали традиционное пивное сырье в виде пшеничного и ячменного солода и чешского хмеля, а также ингредиенты пульпо. В итоге получился оригинальный напиток крепостью 5,8%.

Сообщается, что вкус сваренного пива напоминает традиционное блюдо. В продажу пиво уже поступило, но в ограниченном количестве. В связи с этим один человек может приобрести только одну бутылку такого пива. Производитель надеется, что пиво с осьминогом сможет попробовать и оценить как можно больше людей.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

В России утвердили новый стандарт качества пива: что изменится

Российских производителей пива ждут серьезные изменения в работе: с 1 января 2027 года вступает в силу обновленный национальный стандарт — ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия». Документ придет на смену устаревшей версии 2012 года.

Продажа иностранных вин в Италии в 2024 году увеличилась на 4,7%, несмотря на общий спад на рынке

В 2024 году в Италии наблюдается рост продаж иностранных вин в розничной торговле: в натуральном выражении объемы увеличились на 4,7%, достигнув 2,8 млн бутылок, а в стоимостном выражении продажи выросли на 5,5%, составив €19,2 млн