Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение

Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Bohem создает лагер, используя новый сорт хмеля Charles Faram

Отмечая уникальный характер чешского пива, лондонская пивоварня Bohem выпускает лагер на хмеле Most, сваренный в сотрудничестве с известным производителем хмеля Чарльзом Фарамом. Об этом сообщает портал BeerToday.

Пиво названо в честь хмеля Most, разработанного Чарльзом Фарамом и выращенного исключительно в Чехии. Bohem — одна из немногих пивоварен, принимающих участие в серии международных коллабораций, посвященных выращиванию новых сортов хмеля.

После шести недель в охлаждаемых резервуарах пивоварни Bohem на севере Лондона чешский лагер с однократным охмелением ограниченной серии (крепость 4,5%) теперь доступен в кегах и банках.

Most — это очень новый хмель, и он все еще находится на стадии испытаний. Коллаборация с Bohem дала возможность увидеть, как сорт ведет себя при использовании реального чешского оборудования для пивоварения.

Bohem и пять канадских пивоварен присоединились к техническому сотрудничеству с Чарльзом Фарамом, чтобы раскрыть потребительский потенциал нового хмеля. У всех была возможность создать лагер, который подчеркивает легкие фруктовые характеристики Most, включая тропические фрукты и клубнику, сохраняя при этом основной характер и пряное послевкусие классического чешского лагера.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Drink Fresh Beer нацелена на продвижение бочкового пива среди молодежи

На сегодняшнем семинаре «Будущее бочкового пива» будет представлена ​​маркетинговая кампания, направленная на то, чтобы модернизировать образ бочкового пива и привлечь более молодых потребителей. Сообщает портал BeerToday.

North Brewing запускает сбор средств после банкротства билетной компании

Компания North Brewing Co из Лидса потеряла 25 000 фунтов стерлингов из своего кармана после краха платформы продажи билетов Event Genius. Бизнес перешел в администрацию за две с половиной недели до флагманского пивного фестиваля. Сообщает портал beertoday.