AB InBev Efes готова рассмотреть закупки отечественного хмеля
Пивоваренная компания AB InBev Efes, производящая такие бренды, как Hoegaarden, Stella Artois, Velkopopovickу Kozel и "Старый Мельник из Бочонка", практически полностью обеспечена отечественными ингредиентами для производства, но продолжает импортировать хмель. Однако, при достаточном объеме и качестве, компания готова гарантировать закупки отечественного сырья, сообщил президент компании Ораз Дурдыев в интервью РИА Новости.
По словам Дурдыева, хмель является единственным ингредиентом, который компания по-прежнему импортирует, и приходится искать логистические маршруты через рынки Турции, Казахстана или Белоруссии. Тем не менее, компания поддерживает возрождение хмелеводческой отрасли в России и готова гарантировать закупки отечественного сырья, если его качество соответствует их требованиям.
Согласно Дурдыеву, на данный момент 97% ингредиентов для производства пива компания закупает в России благодаря развитию собственной агропрограммы. Более 150 фермерских хозяйств-партнеров выращивают ячмень, а солод из него производится на собственных солодовнях. Кроме того, компания производит более 20% всего солода в России.
Однако, переориентироваться на локальных поставщиков оборудования не всегда возможно из-за недостатка экспертизы и ограниченности производственных мощностей. Поэтому компания ищет альтернативы для оборудования и запчастей в странах СНГ, Китае, Турции и Индии. Важным вопросом остается проблема электроники, где требуется полная перенастройка существующих систем при переходе на аналоговые решения.
Дурдыев уверен, что для более эффективной адаптации к нынешним реалиям и развития пивоваренной отрасли в России необходим собственный закон, который стимулирует производителей использовать локальное сырье, оборудование и материалы. Он считает, что такой закон мог бы обеспечить поддержку и правила работы для пивоваренной и смежных отраслей, включая хмелеводство, подобно закону, действующему в винодельческой отрасли.
Вернуться в ленту новостей
