Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Лидские пивовары преобразили два знаковых сорта пива

Пивоваренная компания «Лидское пиво» титулованный сорт «Пшанічнае» переводит в крафтовую линейку.

В ближайшем времени в магазинах также появится популярное «ЛIДСКАЕ Белае». «Пшанічнае» представляет собой нефильтрованное светлое пиво без ароматизаторов и замутнителей. Производят его по уникальной технологии Triple Fermentation (технологии тройного сбраживания). По этой причине у напитка мягкий пшеничный вкус с ярко выраженными фруктовыми нотами банана и гвоздики, а также пышная пена. Крепость этого пива составляет 5,0%.

В основе «ЛIДСКАЕ Белае» рецепт предыдущего выпуска, но с некоторыми изменениями. По задумке, он будет подчеркивать принадлежность сорта к премиальной линейке «ЛІДСКАЕ». У этого сорта богатый насыщенны вкус с цитрусово-кориандровыми нотками. Крепость напитка составляет 4,8%.

Источник - https://agronews.com

Фото - https://yandex.ua

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

В России утвердили новый стандарт качества пива: что изменится

Российских производителей пива ждут серьезные изменения в работе: с 1 января 2027 года вступает в силу обновленный национальный стандарт — ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия». Документ придет на смену устаревшей версии 2012 года.

Продажа иностранных вин в Италии в 2024 году увеличилась на 4,7%, несмотря на общий спад на рынке

В 2024 году в Италии наблюдается рост продаж иностранных вин в розничной торговле: в натуральном выражении объемы увеличились на 4,7%, достигнув 2,8 млн бутылок, а в стоимостном выражении продажи выросли на 5,5%, составив €19,2 млн