Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Представлено первое пиво, сваренное под руководством ИИ

В Швейцарии микропивоварня произвела пиво под названием Deeper. Рецепт напитка был разработан искусственным интеллектом.

Известно, что варением пива занимались специалисты, однако они четко следовали инструкции, которая была разработана искусственным интеллектом. Алгоритм имеет название Brauer AI. Сначала люди или сам искусственный интеллект выбирают стиль пива, а затем алгоритм анализирует базу рецептов, производит отбор подходящих образцов и на основе полученной информации предлагает собственный рецепт. При этом алгоритм предоставляет данные о сортах хмеля и солода и даже указывает необходимое время варки.

Представители Люцернской высшей школы рассказали, что созданный ими алгоритм выдает уникальные рецепты пива, которых ранее не было. Таким образом, пивовары могут производить разные напитки, делая их максимально особенными.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Продажа иностранных вин в Италии в 2024 году увеличилась на 4,7%, несмотря на общий спад на рынке

В 2024 году в Италии наблюдается рост продаж иностранных вин в розничной торговле: в натуральном выражении объемы увеличились на 4,7%, достигнув 2,8 млн бутылок, а в стоимостном выражении продажи выросли на 5,5%, составив €19,2 млн

В США стали покупать меньше премиальных вин

В 2024 году Китай сократил импорт пива из России до $17,3 млн, что на 14,4% меньше по сравнению с 2023 годом (снижение составило $20,2 млн). При этом экспорт китайского пива в Россию значительно...