Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Из-за введения маркировки в России могут закрыться небольшие пивоварни

Уже с первого апреля в России стартует эксперимент по маркировке пива. Ранее данное решение было принято правительством.

По задумке маркировка должна помочь в борьбе с фальсификацией алкоголя. И начать процесс решили именно с пива.

Но небольшие производители считают, что такая мера повлияет на их работу. Например, союз пивоваров Урала подсчитал, что нововведение потребует примерно 300 тысяч долларов на оборудование только одной производственной линии. Поэтому введение маркировки может существенно сократить рынок крафтового сегмента.

На данный момент конкретных правил маркировки нет. Так что есть вариант не закупать оборудование, а маркировать напитки вручную. Но это также, по мнениям экспертов, предполагает дополнительные затраты.

Исполнительный директор Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов считает, что введение маркировки — излишняя мера, так как производители уже работают в системе ЕГАИС. Также он добавил, что издержки могут оказаться непосильными для малых предприятий.

Если эксперимент с маркировкой пройдет успешно, то после внедрения она коснется и слабоалкогольной продукции — медовухи, сидра и даже безалкогольного пива. Из-за этого стоимость напитков может увеличиться на 5-10 процентов.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Российская пивная промышленность наращивает производство отечественного хмеля

Российская пивная промышленность практически полностью зависит от импортных поставок одного из ключевых ингредиентов - хмеля. По оценкам экспертов, отечественные производители обеспечивают себя этим сырьем лишь на 3-5%, остальной хмель ввозится из-за рубежа.

Российские производители увеличили выпуск крепкого алкоголя на 8,5%

По данным Росалкогольтабакконтроля, за первые восемь месяцев 2024 года отечественные производители увеличили выпуск крепкого алкоголя (свыше 9%) на 8,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общий объем производства составил 116,9 млн декалитров.