Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Приближается крайний срок подачи заявок на International Brewing Awards и Cider Awards

Пивоваров и производителей сидра по всему миру призывают представить свои лучшие продукты на Международной премии пива и сидра 2021 года, известной как «Оскар» пивоваренного мира. Об этом сообщает портал BeerToday.

Регистрация на мероприятие, которое является самым известным соревнованием лучших видов пива и сидра, завершится 1 октября. В церемонии 2019 года приняли участие более 1000 участников — 222 пивоварни и завода по производству пива и сидра из 49 стран. В этом году конкурс будет включать три категории сидра, разделенных на десять классов, а также девять категорий пива по 35 классам.

Первый раз церемония награждения International Brewing Awards состоялась в 1888 году, а теперь конкурсы проводятся каждые два года. Жюри, состоящее из ведущих мировых пивоваров и производителей сидра, оценивает каждый напиток вслепую по его сенсорной привлекательности, отличительным особенностям и характерному привкусу, чтобы прийти к единому мнению о коммерческой ценности сидра или пива.

Организаторы сказали: «Очень приятно видеть такое количество заявок от пивоварен и производителей сидра со всего мира, которые продолжают оттачивать свои навыки для создания пива и сидра мирового класса, несмотря на проблемы, с которыми мы все столкнулись за последние 18 месяцев. Осталось несколько недель для регистрации, поэтому мы призываем пивоваров и производителей сидра рассмотреть возможность выставления своего лучшего напитка для оценки группой экспертов».

 

 

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Сливочное пиво из «Гарри Поттера» стало одним из самых популярных напитков осени

Безалкогольное сливочное пиво, созданное по мотивам знаменитого напитка из вселенной «Гарри Поттера», оказалось в числе лидеров продаж этой осенью. О росте интереса к необычным вкусам Москве 24 рассказали представители сервиса доставки «Самокат».

Основатель «Балтики» заявил, что современное пиво варят по технологиям древних шумеров

Принципы производства пива практически не изменились за последние пять тысяч лет. Несмотря на появление современного оборудования и автоматизированных систем, в основе пивоварения лежат технологии, которыми пользовались ещё жители Древней Месопотамии.