Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Минфин предложил исключить из техрегламента понятие «пиво специальное»

Минфин России предложил исключить из технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности алкогольной продукции» такое понятие, как «пиво специальное». Поясняется, что под ним понимается пиво с наличием в составе плодово-ягодного сырья и вкусоароматических добавок. Об этом говорится в официальном ответе министерства на запрос главы комитета Совета Федерации по экономической политике Андрея Кутепова.

Предполагается, что исключение термина исключит риск введения потребителей в заблуждение относительно состава и качества напитка. Предлагаемые изменения соответствуют действующим положениям законодательства РФ и не вводят новых дополнительных ограничений.

Проект направлен на рассмотрение Евразийской экономической комиссии. Содержание пива в «пиве специальном», согласно техрегламенту, должно быть не менее 80%. Если инициативу примут, что в регламенте останутся три категории пивоваренной продукции: «пиво», «пиво пшеничное» и «пивные напитки».

Профессиональное сообщество считает, что вступление в силу данного регламента позволит манипулировать понятием «пиво». А это, по их мнению, позволит отступать от соблюдения технологии классического пивоварения.

 

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Российская пивная промышленность наращивает производство отечественного хмеля

Российская пивная промышленность практически полностью зависит от импортных поставок одного из ключевых ингредиентов - хмеля. По оценкам экспертов, отечественные производители обеспечивают себя этим сырьем лишь на 3-5%, остальной хмель ввозится из-за рубежа.

Российские производители увеличили выпуск крепкого алкоголя на 8,5%

По данным Росалкогольтабакконтроля, за первые восемь месяцев 2024 года отечественные производители увеличили выпуск крепкого алкоголя (свыше 9%) на 8,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общий объем производства составил 116,9 млн декалитров.