Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Минфин предложил исключить из техрегламента понятие «пиво специальное»

Минфин России предложил исключить из технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности алкогольной продукции» такое понятие, как «пиво специальное». Поясняется, что под ним понимается пиво с наличием в составе плодово-ягодного сырья и вкусоароматических добавок. Об этом говорится в официальном ответе министерства на запрос главы комитета Совета Федерации по экономической политике Андрея Кутепова.

Предполагается, что исключение термина исключит риск введения потребителей в заблуждение относительно состава и качества напитка. Предлагаемые изменения соответствуют действующим положениям законодательства РФ и не вводят новых дополнительных ограничений.

Проект направлен на рассмотрение Евразийской экономической комиссии. Содержание пива в «пиве специальном», согласно техрегламенту, должно быть не менее 80%. Если инициативу примут, что в регламенте останутся три категории пивоваренной продукции: «пиво», «пиво пшеничное» и «пивные напитки».

Профессиональное сообщество считает, что вступление в силу данного регламента позволит манипулировать понятием «пиво». А это, по их мнению, позволит отступать от соблюдения технологии классического пивоварения.

 

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Искусственный интеллект поможет бельгийским пивоварам создавать новые вкусы

Бельгийские ученые из Левенского университета разработали новый метод машинного обучения для создания новых вкусов в бельгийском пиве. Цель исследования - повысить потребительскую ценность и оптимизировать производственный процесс.

С 1 апреля в России запрещена продажа немаркированного пива из кег

С 1 апреля в России введен запрет на продажу пива и слабоалкогольных напитков из кег без маркировки. Это связано с завершением внедрения маркировки на рынке такой продукции в кегах.