Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

В Германии за 10 лет производство и потребление пива снизилось на 12%

Пивные традиции Германии меняются на фоне старения населения. По данным Федерального статистического ведомства Германии, в стране отмечается устойчивое снижение потребления традиционного пива. Эксперты объясняют эту тенденцию демографическими изменениями и ростом интереса немцев к здоровому образу жизни, пишет Deutsche Welle (Средство массовой информации, выполняющее функции иностранного агента).

Как выяснилось накануне Международного дня пива, который ежегодно отмечается в первую пятницу августа, за первые шесть месяцев 2022 года немецкие пивоварни реализовали почти на 3% меньше пива по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В целом за последнее десятилетие производство и потребление традиционного пива в Германии сократилось на 12%.

При этом исследователи подчеркивают, что в стране растут объемы выпуска безалкогольного пива. За те же 10 лет его производство удвоилось: с 242 млн литров в 2012 году до 474 млн литров в 2022 году. Кроме того, среди немцев популярностью пользуются лимонады и легкие сладкие напитки на основе пива.

Тем не менее, традиционное пиво по-прежнему потребляется в Германии в больших количествах, несмотря на изменение вкусов и приоритетов.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Российская пивная промышленность наращивает производство отечественного хмеля

Российская пивная промышленность практически полностью зависит от импортных поставок одного из ключевых ингредиентов - хмеля. По оценкам экспертов, отечественные производители обеспечивают себя этим сырьем лишь на 3-5%, остальной хмель ввозится из-за рубежа.

Российские производители увеличили выпуск крепкого алкоголя на 8,5%

По данным Росалкогольтабакконтроля, за первые восемь месяцев 2024 года отечественные производители увеличили выпуск крепкого алкоголя (свыше 9%) на 8,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общий объем производства составил 116,9 млн декалитров.