Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

«Балтика» предложила ужесточить контроль за разливным пивом в России

В России пивоваренная компания «Балтика» предложила ввести отдельное регулирование разливного пива.

Предполагается, что юридически будет выделен тип торговли пивом в розлив. Причина в том, что он существенно отличается от традиционных продаж в розничных точках и общепите. Таким образом у властей появится возможность обсуждать меры контроля за данным сегментом, исходя из специфики каждого региона.

Представители компании считают, что на законодательном уровне необходимо ввести термин «Розничная продажа пива и напитков, сидра, пуаре, медовухи путем розлива в потребительскую тару в месте розничной продажи». Это позволит создать правовую основу для дальнейшего регулирования. К тому же это даст возможность не ужесточать требования для общепита или торговли в целом. А точечно решать вопросы «обеления» сегмента.

Пивоваренная отрасль специфична тем, что здесь фактически отсутствует контрафакт. Но есть проблема с неучтенной торговли, что нарушает налоговую дисциплину.

Согласно оценкам Минпромторга России, объем неучтенного пивного рынка в России может составлять от 5 до 7 процентов в зависимости от региона Основной объем нелегального рынка приходится как раз на канал разливного пива. Примерно до 70 процентов продукции может реализовываться без учета в ЕГАИС. А в схеме производства и оборота неучтенного разливного пива могут быть задействованы более 80 процентов предприятий отрасли, которые производят и продают пиво в кегах.

При продаже пива в розлив у недобросовестного продавца есть возможность не соблюдать сроки годности после вскрытия кеги. А также продавать неучтенное пиво несколько раз по одним и тем же документам. Производители такого пива остаются вне поля зрения контрольно-надзорных органов и уходить от уплаты акцизов.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Сливочное пиво из «Гарри Поттера» стало одним из самых популярных напитков осени

Безалкогольное сливочное пиво, созданное по мотивам знаменитого напитка из вселенной «Гарри Поттера», оказалось в числе лидеров продаж этой осенью. О росте интереса к необычным вкусам Москве 24 рассказали представители сервиса доставки «Самокат».

Основатель «Балтики» заявил, что современное пиво варят по технологиям древних шумеров

Принципы производства пива практически не изменились за последние пять тысяч лет. Несмотря на появление современного оборудования и автоматизированных систем, в основе пивоварения лежат технологии, которыми пользовались ещё жители Древней Месопотамии.