Рецепты домашнего пива

Солод

• Castle Malting Pale Ale 5,44 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0,91 кг
• Weyermann Карапильс 0,23 кг
• Caramel/Crystal Malt - 20L (20.0 SRM) 0,23 кг

Хмель

• Центенниал (Centennial) 85,03 г
• Каскад (Cascade DE) 56,7 г
• Центенниал (Centennial) 28,35 г

Дрожжи

• Denny's Favorite 50 (Wyeast #WY1450) 1 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 1

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 2,85 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0,95 кг
• Weyermann Пшеничный 0,95 кг
• Weyermann Карамюнх I 0,3 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 72,29 г

Дрожжи

• Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 0,25

Солод

• Castle Malting Pale Ale 6,25 кг
• Weyermann Карапильс 0,35 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0,35 кг
• Caramel/Crystal Malt - 10L (10.0 SRM) 0,35 кг
• Honey Malt (25.0 SRM) 0,17 кг
• White Wheat Malt (2.4 SRM) 0,17 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 183,72 г
• Амарилло (Amarillo) 41,11 г
• Наггет (Nugget) 24,95 г

Дрожжи

• California Ale (White Labs #WLP001) 1 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 1

Солод

• Castle Malting Pale Ale 4,08 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0,68 кг
• Milk Sugar (Lactose) (0.0 SRM) 0,45 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0,23 кг
• Rice Hulls (0.0 SRM) 0,23 кг

Хмель

• Фаггл (Fuggle) 56,69 г

Дрожжи

• Irish Ale (Wyeast Labs #1084) 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 4,89 кг
• Caramel/Crystal Malt - 80L (80.0 SRM) 0,42 кг
• Weyermann Карапильс 0,09 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 269,32 г
• Галактика (Galaxy) 56,69 г

Дрожжи

• English Ale (White Labs #WLP002) 1 шт

Другие ингредиенты

• Гипс 15,28 г

Солод

• Castle Malting Pale Ale 7,39 кг
• Caramel/Crystal Malt -120L 0,32 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0,24 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0,24 кг
• Viking malt Жженый Black 0,24 кг
• Rye, Flaked 0,24 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Чинук (Chinook) 57,55 г
• Центенниал (Centennial) 35,16 г

Дрожжи

• California Ale 1 шт

Солод

• Pale Malt (2 Row), NW Pale (2.0 SRM) 3,74 кг
• White Wheat Malt (2.4 SRM) 0,34 кг
• Caramel/Crystal Malt - 15L (15.0 SRM) 0,23 кг
• Weyermann Карапильс 0,11 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 42,54 г
• Галена (Galena) 7,09 г
• Коламбус (Columbus) 7,09 г

Дрожжи

• German Ale/Kolsch (White Labs #WLP029) 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 12,47 кг
• Caramel/Crystal Malt - 20L 0,11 кг
• Caramel/Crystal Malt - 40L 0,11 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L 0,11 кг
• Special Roast 0,11 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 85,05 г
• Magnum 28,35 г

Дрожжи

• Nottingham Yeast 3 шт
• American Ale II 1 шт

Солод

• Weyermann Пилзнер 4 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0,2 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0,1 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 69,44 г
• Цитра (Citra) 9,92 г

Дрожжи

• San Francisco Lager (White Labs #WLP810) 2 шт

Другие ингредиенты

• Пищевые добавки для дрожжей 0,5 чайная ложка
• Protafloc в гранулах 0,5 чайная ложка

Солод

• Pale Malt (2 Row) UK 2,27 кг
• Barley, Flaked 0,91 кг
• Black Barley (Stout) 0,45 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 56,7 г

Дрожжи

• Irish Ale 1 шт

Другие ингредиенты

• Гипс 10 г
• Ирландский мох 0,25 чайная ложка

Солод

• Pale Malt (2 Row), NW Pale (2.0 SRM) 5,44 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 2,72 кг
• Caramel/Crystal Malt - 15L (15.0 SRM) 0,45 кг
• Victory Malt (25.0 SRM) 0,34 кг
• Caramel/Crystal Malt -120L (120.0 SRM) 0,23 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0,08 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 107,72 г
• Вилламит (Willamette) 39,12 г
• Magnum 22,96 г

Дрожжи

• San Diego Super Yeast (White Labs #WLP090) 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 7,5 кг
• Castle Malting Wheat (пшеничный) 0,8 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 119,92 г
• Цитра (Citra) 75,98 г

Дрожжи

• SafBrew Ale 2 шт

Другие ингредиенты

• Ирландский мох 0,15 чайная ложка

Солод

• Castle Malting Pale Ale 5,5 кг
• Crystal Malt - 60L (Thomas Fawcett) (60.9 SRM) 0,58 кг
• Caramalt (Thomas Fawcett) (15.0 SRM) 0,43 кг
• Munich (12.7 SRM) 0,43 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0,03 кг

Хмель

• Чинук (Chinook) 127 г
• Амарилло (Amarillo) 79,95 г

Дрожжи

• California Ale (White Labs #WLP001) 2 шт

Другие ингредиенты

• Пищевые добавки для дрожжей 0,5 чайная ложка
• Protafloc в гранулах 0,5 чайная ложка

Солод

• Canadian 2-Row Malt (1.9 SRM) 5,33 кг
• Munich 10L Malt (10.0 SRM) 0,45 кг
• Caramel Malt 60L (60.0 SRM) 0,23 кг
• Caramalt (12.0 SRM) 0,23 кг
• Melanoidin Malt (26.5 SRM) 0,23 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 226,8 г

Дрожжи

• English Ale (White Labs #WLP002) 0 шт

Другие ингредиенты

• Пищевые добавки для дрожжей 6888474,33 чайная ложка
• Таблетки "Whirlfloc" 6888474,33 чайная ложка

Солод

• Castle Malting Pale Ale 9,07 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L 0,45 кг

Хмель

• Liberty Bell Ale M36 113,4 г
• Hallertauer Hersbrucker 70,87 г

Дрожжи

• Nottingham Yeast 2 шт