Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Мацерация вина

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Братья-пчеловоды выиграли конкурс Brew Accelerator

Два брата-пчеловода в восторге от того, что их версия древнего напитка медовуха выиграла британскую программу ускорения для начинающих пивоваров. Информацией делится портал beertoday.

Мэтт и Кит Ньюэлл держат более шести миллионов пчел в долине Уай, Южный Уэльс. Мед, который они производят, затем ферментируется и превращается в алкогольный напиток на их медоварне в Калдикоте.

Пара была удостоена первого места в программе Brew Accelerator за ассортимент Sparkling Mead. Это современный взгляд на исторический напиток, наполненный натуральными ароматизаторами.

Они получили главный приз — год наставничества и руководства стоимостью 50 000 фунтов стерлингов на мероприятии BrewLDN в Printworks, Лондон. Судьи были впечатлены страстью пары к своему бренду, а также качеством продукции и потенциалом роста.

В настоящее время братья планируют значительное расширение продаж on-trade. Они удвоили свой оборот во время пандемии из-за роста онлайн-покупок, а также уже открыли таверну на медоварне.

Бизнес-план, который они представили в Brew Accelerator, будет быстро расширен, чтобы сосредоточиться на ассортименте Sparkling Mead. Они планируют нарастить производство банок для on-trade. Кроме того, братья уже продали свой первый кег после запуска на BrewLDN и планируют расширить его на региональном уровне, а затем увеличить продажи по всей Великобритании.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Латвия становится крупнейшим поставщиком виски в Россию

По данным экспертов, Латвия вышла на первое место среди поставщиков виски в Россию по итогам 2023 года. Объем отгруженной продукции достиг рекордной отметки в $251 млн, что составляет 73% от общего объема поставок в денежном выражении.

Asahi, Kirin, Suntory и Sapporo: японские пивные гиганты на пути к глобальному росту

Крупнейшие производители пива в Японии — Asahi, Kirin, Suntory и Sapporo — сообщили о позитивных результатах за 2023 год. Рост был обусловлен повышением цен на внутреннем рынке и хорошими показателями на зарубежных рынках на фоне ослабления йены.