Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Эксперты предрекли рост цен на европейский солод в ближайшие месяцы

В ближайшие месяцы возможен значительный рост цен на европейский солод. По мнению аналитиков, причина заключается в отсутствии обычных запасов сырья.

Согласно данным, опубликованным в отчете Holger M. Gauger GmbH, в ближайшее время могут измениться расценки на солодовый ячмень, и, соответственно, на солод. В период пандемии многие производители существенно сократили производство солода в связи с пониженным спросом. Но сейчас спрос на пиво вновь начинает расти, поэтому пивовары будут стремиться восстановить поставки.

Если взрывной спрос случится в начале лета, то для его удовлетворения мощностей солодовен будет недостаточно. Также не хватит пивоваренного ячменя предыдущего урожая. Уже сейчас запасы солода близки к нулю.

Аналитики уверены, что солод будет дефицитным товаром весь сезон. Особенно вероятен такой вариант, если пандемия пойдет на спад и потребление пива восстановится.

Еще велика вероятность, что цены на солодовый ячмень в ближайшее время вырастут на фоне настроений на мировом рынке зерна, роста спроса на кормовой ячмень и сравнительно невысокого урожая солодовенного ячменя в Европе.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Виски, выдержанный в бочках, запускает новую серию Vocation

Пивоварня Vocation , расположенная в Hebden Bridge, недавно запустила серию из 12 уникальных сезонных сортов пива, рассказывающих историю одного года через пиво. Информацией о новинке поделились в портале BeerToday.

Пивовар и винокурня совместно создали имперский лондонский портер

Уникальный имперский балтийский портер, выдержанный в бочках, продукт сотрудничества лондонской пивоварни и винокурни из города, поступил в предпродажу. Портер Brew By Numbers Imperial Baltic Porter 100 BA создан в сотрудничестве с отмеченной наградами лондонской винокурней Bimber. Сообщает BeerToday.