Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Сливовица

Пиво Anchor Christmas Ale

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Эксперты предрекли рост цен на европейский солод в ближайшие месяцы

В ближайшие месяцы возможен значительный рост цен на европейский солод. По мнению аналитиков, причина заключается в отсутствии обычных запасов сырья.

Согласно данным, опубликованным в отчете Holger M. Gauger GmbH, в ближайшее время могут измениться расценки на солодовый ячмень, и, соответственно, на солод. В период пандемии многие производители существенно сократили производство солода в связи с пониженным спросом. Но сейчас спрос на пиво вновь начинает расти, поэтому пивовары будут стремиться восстановить поставки.

Если взрывной спрос случится в начале лета, то для его удовлетворения мощностей солодовен будет недостаточно. Также не хватит пивоваренного ячменя предыдущего урожая. Уже сейчас запасы солода близки к нулю.

Аналитики уверены, что солод будет дефицитным товаром весь сезон. Особенно вероятен такой вариант, если пандемия пойдет на спад и потребление пива восстановится.

Еще велика вероятность, что цены на солодовый ячмень в ближайшее время вырастут на фоне настроений на мировом рынке зерна, роста спроса на кормовой ячмень и сравнительно невысокого урожая солодовенного ячменя в Европе.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

В Госдуме предлагают ужесточить правила продажи пива и других напитков в розлив навынос.

Первый зампред фракции "Справедливая Россия" Дмитрий Гусев инициировал поправки в закон "О госрегулировании алкогольной продукции". Он считает, что нужно выделить новый вид реализации - "розничная продажа в розлив навынос".

Госдума приоритетно рассмотрит законопроект об усилении контроля за продажей алкоголя

Председатель палаты Володин сообщил, что инициатива позволит субъектам РФ запрещать "наливайки" в многоквартирных домах. Это необходимо для обеспечения комфорта жителей.