Пивовары Испании уверены, что возобновление турпотока поможет выйти из кризиса
Пивовары Испании все еще не могут отправиться от кризиса, вызванного пандемией коронавируса. Они надеются, что открытие баров и возобновление туризма поможет выйти из сложной экономической ситуации.
Пивная отрасль является одной из самых пострадавших во время пандемии. Такая тенденция наблюдается не только в Испании, но и по ряду стран мира. Рынок очень сильно зависит от потока туризма и индустрии гостеприимства. Согласно данным исследования, покупки пива за год сократились на 30 процентов. 18 процентов стали чаще покупать пиво для потребления дома, но это существенно не изменило положения дел на рынке. Так как покупки пенного в барах и ресторанах и вовсе упали на 40 процентов.
В Испании 70 процентов общего объема пива выпивалось в заведениях общепита. Но локдаун внес свои коррективы. Особенно сильно это ударило по небольшим пивоварням. Поэтому сейчас производство крафтового пива сократилось на 40 процентов. А некоторые пивоварни и вовсе не смогли пережить кризис и были вынуждены закрыться. Поэтому властям поступила просьба о включении пивоваренной отрасли в число тех, кто может получить прямую поддержку.
По мнению испанских пивоваров, возобновление турпотока поможет восстановить пивной рынок, так как гастрономия — второй по важности фактор, привлекающий туристов в страну. А пиво входит в топ-10 самых узнаваемых туристами испанских напитков. 20-25% пива в общепите выпивают туристы из других стран.
Вернуться в ленту новостей
