Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Британцы сварили пиво с добавлением лекарственных грибов

Стало известно, что в Великобритании на полках появилось безалкогольное крафтовое пиво, приготовленное с добавлением лекарственных грибов.

Столь оригинальное пиво сварили сотрудники бренда Fungtn. Они отметили, что лекарственные грибы известны людям уже тысячи лет, однако их полезные свойства люди почему-то не используют. Так, появилась идея добавить грибы в пиво и сделать напиток более полезным. В итоге было сварено несколько сортов пива, каждый из которых отличается своими специфичными свойствами.

Например, пиво LION’S Mane IPA отличается вкусом сена и карамели с легкой горечью. При этом напиток обладает нейротрофическими свойствами, благодаря которым его употребление может положительно отразиться на когнитивных функциях и работе нервной системы. В ближайшее время пиво планируют распространить и в других странах, в том числе в Канаде.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Продажа иностранных вин в Италии в 2024 году увеличилась на 4,7%, несмотря на общий спад на рынке

В 2024 году в Италии наблюдается рост продаж иностранных вин в розничной торговле: в натуральном выражении объемы увеличились на 4,7%, достигнув 2,8 млн бутылок, а в стоимостном выражении продажи выросли на 5,5%, составив €19,2 млн

В США стали покупать меньше премиальных вин

В 2024 году Китай сократил импорт пива из России до $17,3 млн, что на 14,4% меньше по сравнению с 2023 годом (снижение составило $20,2 млн). При этом экспорт китайского пива в Россию значительно...