Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Весь урожай чувашского хмеля был выкуплен российскими производителями пива

По своим свойствам чувашский хмель оказался высоко востребованным европейскими пивоваренными компаниями, которые готовы его приобретать. Однако, представители компании "Русхмель" сообщают, что урожай 2023 года уже полностью выкуплен отечественными производителями пива. Тем не менее, ограничения поставок хмеля в Россию создают дополнительные возможности для Чувашии, которая производит 90% всего отечественного продукта.

В течение текущего года площадь навески хмеля была увеличена на примерно 10 гектаров по сравнению с прошлым годом. Учитывая, что урожай составил около 200 тонн, это на 20% больше, чем в 2021 году. В этом году ожидается еще больший прирост по сравнению с прошлым годом.

Представители компании "Русхмель" также отмечают, что они работают над созданием необходимой инфраструктуры для обеспечения лабораторного контроля на всех этапах производства хмеля. В ближайшее время они планируют запустить собственное оборудование для навески, сушки и уборки хмеля. Глава Чувашии Олег Николаев подтверждает, что комбайн уже смонтирован, а монтаж сушилки и другого оборудования ожидается в ближайшее время.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту новостей

Похожие новости

Продажа иностранных вин в Италии в 2024 году увеличилась на 4,7%, несмотря на общий спад на рынке

В 2024 году в Италии наблюдается рост продаж иностранных вин в розничной торговле: в натуральном выражении объемы увеличились на 4,7%, достигнув 2,8 млн бутылок, а в стоимостном выражении продажи выросли на 5,5%, составив €19,2 млн

В США стали покупать меньше премиальных вин

В 2024 году Китай сократил импорт пива из России до $17,3 млн, что на 14,4% меньше по сравнению с 2023 годом (снижение составило $20,2 млн). При этом экспорт китайского пива в Россию значительно...