Рецепты домашнего пива - Американский пэйл эль
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Dr Smurto's Golden Ale
Автор: Данил К.
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.900 % | 32.700 IBUs | 7.300 SRM | 23.015 л |
Солод
- Castle Malting Pilsner Malt 2.85 кг
- Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.95 кг
- Weyermann Пшеничный 0.95 кг
- Weyermann Карамюнх I 0.3 кг
Хмель
- Амарилло (Amarillo) 72.29 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 0.25
Sandman - Zombie Dust Clone
Автор: Даниил К.
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.900 % | 80.700 IBUs | 9.400 SRM | 20.820 л |
Солод
- Canadian 2-Row Malt (1.9 SRM) 5.33 кг
- Munich 10L Malt (10.0 SRM) 0.45 кг
- Caramel Malt 60L (60.0 SRM) 0.23 кг
- Caramalt (12.0 SRM) 0.23 кг
- Melanoidin Malt (26.5 SRM) 0.23 кг
Хмель
- Цитра (Citra) 226.8 г
Дрожжи
- English Ale (White Labs #WLP002) 0 шт
Другие ингредиенты
- Пищевые добавки для дрожжей 6888474.33 чайная ложка
- Таблетки "Whirlfloc" 6888474.33 чайная ложка
Samuel Adams Boston Lager Clone
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.900 % | 35.600 IBUs | 7.000 SRM | 37.854 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 9.07 кг
- Caramel/Crystal Malt - 60L 0.45 кг
Хмель
- Liberty Bell Ale M36 113.4 г
- Hallertauer Hersbrucker 70.87 г
Дрожжи
- Nottingham Yeast 2 шт
Mosaic American Pale Ale
Автор: Александр О.
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.300 % | 40.700 IBUs | 9.800 SRM | 20.820 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 4.54 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 0.45 кг
- Caramel/Crystal Malt - 20L (20.0 SRM) 0.34 кг
- Caramel/Crystal Malt - 80L (80.0 SRM) 0.23 кг
- Caravienne Malt (22.0 SRM) 0.23 кг
- White Wheat Malt (2.4 SRM) 0.23 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 113.4 г
- Мозаик (Mosaic) 56.7 г
- Magnum 18.43 г
Дрожжи
- California Ale (White Labs #WLP001) 1 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 1
Sweetwater 420 Clone 10gal (v1.2)
Автор: Михаил Э.
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.200 % | 38.200 IBUs | 11.000 SRM | 37.854 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 6.8 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 1.36 кг
- Munich 10L (Briess) (10.0 SRM) 1.36 кг
- Weyermann Карапильс 0.45 кг
- Caraaroma (130.0 SRM) 0.45 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 352.66 г
Дрожжи
- Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 2 шт
Другие ингредиенты
- Таблетки Whirlfloc 2
Cascade Pale Ale
Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.240 % | 38.070 IBUs | 0.000 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 3.6 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 0.79 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 113.42 г
Дрожжи
- White Labs - Burton Ale Yeast WLP023 1 шт
Citra SMaSH
Автор: Варим Крафт
3 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.120 % | 32.020 IBUs | 0.000 SRM | 22.750 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 5.4 кг
Хмель
- Цитра (Citra) 85.06 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Four Pines Pale Ale
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.970 % | 35.030 IBUs | 10.290 SRM | 21.000 л |
Солод
- Liquid Malt Extract - Light 1.7 кг
- Liquid Malt Extract - Munich 1.4 кг
- Dry Malt Extract - Wheat 0.5 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 50 г
- Амарилло (Amarillo) 25 г
- Цитра (Citra) 25 г
- Симкое (Simcoe) 25 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
FAT YAK
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.460 % | 35.010 IBUs | 8.060 SRM | 20.000 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 4 кг
- Caramel Wheat Malt 0.5 кг
- Caramel / Crystal 60L 0.2 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 80 г
- Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) 35 г
- Cascade SECONDARY 20 г
Дрожжи
- Wyeast - American Ale 1056 1 шт
Hoppy Pale Ale
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.420 % | 63.570 IBUs | 7.920 SRM | 22.750 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.95 кг
- Munich Light 0.45 кг
- Cara 8/Caramel Pils 0.23 кг
- Caramel / Crystal 60L 0.23 кг
Хмель
- Цитра (Citra) 113.42 г
- Мозаик (Mosaic) 113.41 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
Citra Pale Ale Recipe
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.640 % | 36.050 IBUs | 6.850 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.95 кг
- Caramel / Crystal 40L 0.34 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 113.42 г
- Цитра (Citra) 56.72 г
Дрожжи
- White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт
Mac & Jacks African Amber Clone
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.640 % | 36.050 IBUs | 6.850 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.95 кг
- Caramel / Crystal 40L 0.34 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 113.42 г
- Цитра (Citra) 56.72 г
Дрожжи
- White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт
Indian Summer Pale Ale
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.690 % | 0.000 IBUs | 9.270 SRM | 25.000 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 7.7 кг
- Castle Malting Cara Blond 0.6 кг
- Cara 8/Caramel Pils 0.5 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 200 г
- Калипсо (Calypso) 100 г
- Симкое (Simcoe) 60 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Bell's Two Hearted Ale Clone
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.690 % | 0.000 IBUs | 9.270 SRM | 25.000 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 7.7 кг
- Castle Malting Cara Blond 0.6 кг
- Cara 8/Caramel Pils 0.5 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 200 г
- Калипсо (Calypso) 100 г
- Симкое (Simcoe) 60 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Cascade 2-Row Smash
Автор: Варим Крафт
3 ингредиента
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.110 % | 45.010 IBUs | 3.370 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 226.8 г
Дрожжи
- Wyeast - American Ale 1056 1 шт