Рецепты домашнего пива

Солод

• Castle Malting Pale Ale 12.47 кг
• Caramel/Crystal Malt - 20L 0.11 кг
• Caramel/Crystal Malt - 40L 0.11 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L 0.11 кг
• Special Roast 0.11 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 85.05 г
• Magnum 28.35 г

Дрожжи

• Nottingham Yeast 3 шт
• American Ale II 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 15.25 кг
• Caramunich II 45 Lovibond 0.25 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.2 кг

Хмель

• Галена (Galena) 100 г
• Перле (Perle) 80 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 50 г
• Liberty Bell Ale M36 30 г
• Mount Hood 30 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 6.98 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг
• Crystal 70L 0.45 кг
• Extra Dark Crystal 120L 0.45 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 85.06 г
• Чинук (Chinook) 70.88 г
• Центенниал (Centennial) 63.79 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 6.53 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.9 кг
• Dry Malt Extract - Light 0.68 кг
• Flaked Barley - bin 94 0.45 кг
• De-Husked Caraf III 0.34 кг
• Flaked Wheat 0.23 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 113.4 г
• Центенниал (Centennial) 113.4 г
• Коламбус (Columbus) 113.4 г
• Амарилло (Amarillo) 56.7 г
• Чинук (Chinook) 28.35 г
• Галена (Galena) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт

Солод

• Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 12 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 1 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 70 г
• Таргет (Target) 50 г

Дрожжи

• Wyeast - Thames Valley Ale 1275 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3 кг
• Dry Malt Extract - Light 3 кг
• Munich - Dark 20L 1 кг
• Chocolate Rye Malt 0.5 кг
• Caracrystal Wheat Malt 0.5 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.3 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Центенниал (Centennial) 28 г
• Пилигрим (Pilgrim) 28 г
• Вилламит (Willamette) 28 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 11.5 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 20 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 700 г
• Наггет (Nugget) 65 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Golden Promise 1.6 кг
• Cara Malt 0.4 кг
• Malteries Franco-Belges Kiln Coffee Malt 0.25 кг
• Caramel Wheat Malt 0.2 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.1 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.1 кг

Хмель

• Центенниал (Centennial) 20 г
• Аполло (Apollo) 10 г
• Чинук (Chinook) 10 г
• Цитра (Citra) 10 г
• Наггет (Nugget) 10 г
• Пасифик Джем (Pacific Gem) 10 г

И ещё ингредиентов - 1

Солод

• Pale Ale Weyermann 2.4 кг
• Dry Malt Extract - Amber 1.2 кг
• Cara 8/Caramel Pils 0.4 кг
• Honey Malt 0.3 кг
• Crystal 140L 0.3 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 70 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 25 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Newcastle Dark Ale Yeast M03 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 9 кг
• Castle Malting Bisquit 0.64 кг
• Swaen Munich Dark 0.52 кг
• Caramel / Crystal 90L 0.5 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.22 кг
• Caramel / Crystal 30L 0.22 кг

Хмель

• Styrian Goldings 50 г
• Амарилло (Amarillo) 40 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 7.65 кг
• Liquid Malt Extract - Extra Light 1.49 кг
• Caramel / Crystal 120L 1.13 кг
• Flaked Oats 0.45 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 113.4 г
• Чинук (Chinook) 28.35 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• White Wheat (US) 5.4 кг
• Maris Otter Pale (UK) 4.5 кг
• Rice Hulls 0.54 кг
• Flaked Wheat 0.45 кг
• CaraVienne (BE) 0.45 кг

Хмель

• Ярило (Jarrylo) 56.7 г
• Nugget (US) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - Super High Gravity Ale Yeast WLP099 1 шт

Солод

• 2-Row (US) 9.9 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 1.8 кг

Хмель

• Galaxy (AU) 70.88 г
• Styrian Celeia (SI) 56.7 г

Дрожжи

• White Labs - Dry English Ale Yeast WLP007 1 шт

Солод

• Caramel / Crystal 10L 15 кг
• Munich - Light 10L 12 кг
• Caramel / Crystal 40L 12 кг
• Caramel / Crystal 120L 12 кг
• Extra Dark Crystal 160L 8 кг
• Pale 2-Row US Rahr 5.4 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Вилламит (Willamette) 28.35 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 17.01 г
• Коламбус (Columbus) 14.18 г

Дрожжи

• Wyeast - London ESB Ale 1968 1 шт

Солод

• Liquid Malt Extract - Light 1.35 кг
• Honey Malt 0.45 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 85.05 г
• Фаггл (Fuggle) 28.35 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт