Наггет (Nugget)
Германия

Параметры:
10.8Альфа-кислота
4Бета-кислота
Горечь
Сорт хмеля с высоким содержанием альфа-кислоты и травянистым оттенком. Может быть использован для придания горечи и вкуса, а также тяжелого, травяного аромата. Сочетает высокую горечь с приятным слегка фруктовым и смолисто-травяным ароматом.
Может продаваться в магазинах
7 Nut Brown Scottish
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.890 % | 36.050 IBUs | 15.800 SRM | 47.780 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 9 кг
- Victory Malt 0.9 кг
- Caramel / Crystal 60L 0.45 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.23 кг
- Flaked Oats 0.14 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 113.4 г
- Наггет (Nugget) 28.35 г
- Hallertau Hersbrucker 28.35 г
Дрожжи
- White Labs - Edinburgh Scottish Ale Yeast WLP028 1 шт
5 - Scottish Brown
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
5.450 % | 32.400 IBUs | 21.320 SRM | 47.780 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 9 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.45 кг
- Caramel / Crystal 120L 0.45 кг
- Flaked Oats 0.23 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 28.36 г
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 28.35 г
- Наггет (Nugget) 28.35 г
Дрожжи
- Wyeast - Scottish Ale 1728 1 шт
Blond II
Автор: Варим КрафтКрепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
4.650 % | 22.850 IBUs | 5.700 SRM | 55.000 л |
Солод
- Pale Ale Weyermann 10 кг
- CaraMunich Type 1 0.5 кг
- Castle Malting Cara Blond 0.3 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 100 г
- Наггет (Nugget) 50 г
Дрожжи
- Fermentis - Safbrew - General/Belgian Yeast S-33 25 шт