Рецепты домашнего пива

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 2.85 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.95 кг
• Weyermann Пшеничный 0.95 кг
• Weyermann Карамюнх I 0.3 кг

Хмель

• Амарилло (Amarillo) 72.29 г

Дрожжи

• Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 1 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 0.25

Солод

• Pale Malt (2 Row), NW Pale (2.0 SRM) 5.44 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 2.72 кг
• Caramel/Crystal Malt - 15L (15.0 SRM) 0.45 кг
• Victory Malt (25.0 SRM) 0.34 кг
• Caramel/Crystal Malt -120L (120.0 SRM) 0.23 кг
• Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.08 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 107.72 г
• Вилламит (Willamette) 39.12 г
• Magnum 22.96 г

Дрожжи

• San Diego Super Yeast (White Labs #WLP090) 1 шт

Солод

• Canadian 2-Row Malt (1.9 SRM) 5.33 кг
• Munich 10L Malt (10.0 SRM) 0.45 кг
• Caramel Malt 60L (60.0 SRM) 0.23 кг
• Caramalt (12.0 SRM) 0.23 кг
• Melanoidin Malt (26.5 SRM) 0.23 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 226.8 г

Дрожжи

• English Ale (White Labs #WLP002) 0 шт

Другие ингредиенты

• Пищевые добавки для дрожжей 6888474.33 чайная ложка
• Таблетки "Whirlfloc" 6888474.33 чайная ложка

Солод

• Castle Malting Pale Ale 9.07 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L 0.45 кг

Хмель

• Liberty Bell Ale M36 113.4 г
• Hallertauer Hersbrucker 70.87 г

Дрожжи

• Nottingham Yeast 2 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 4.54 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 0.45 кг
• Caramel/Crystal Malt - 20L (20.0 SRM) 0.34 кг
• Caramel/Crystal Malt - 80L (80.0 SRM) 0.23 кг
• Caravienne Malt (22.0 SRM) 0.23 кг
• White Wheat Malt (2.4 SRM) 0.23 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 113.4 г
• Мозаик (Mosaic) 56.7 г
• Magnum 18.43 г

Дрожжи

• California Ale (White Labs #WLP001) 1 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 1

Солод

• Castle Malting Pale Ale 6.8 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 1.36 кг
• Munich 10L (Briess) (10.0 SRM) 1.36 кг
• Weyermann Карапильс 0.45 кг
• Caraaroma (130.0 SRM) 0.45 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 352.66 г

Дрожжи

• Safale American (DCL/Fermentis #US-05) 2 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 2

Солод

• Pale Malt (2 Row), NW Pale (2.0 SRM) 2.61 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0.91 кг
• White Wheat Malt (2.4 SRM) 0.45 кг
• Weyermann Карапильс 0.34 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L (60.0 SRM) 0.28 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.23 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 44.22 г
• Вилламит (Willamette) 17.86 г
• Magnum 11.06 г

Дрожжи

• California Ale (White Labs #WLP001) 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 3.28 кг
• English Dark Crystal Malt (75.0 SRM) 0.45 кг
• Special Roast (50.0 SRM) 0.24 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0.19 кг
• Weyermann Карапильс 0.1 кг

Хмель

• Goldings, B.C. [4.9%] 28.35 г
• Фаггл (Fuggle) 14.17 г

Дрожжи

• British Ale (White Labs #WLP005) 0 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 3.6 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.79 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 113.42 г

Дрожжи

• White Labs - Burton Ale Yeast WLP023 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 5.4 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 85.06 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Liquid Malt Extract - Light 1.7 кг
• Liquid Malt Extract - Munich 1.4 кг
• Dry Malt Extract - Wheat 0.5 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 50 г
• Амарилло (Amarillo) 25 г
• Цитра (Citra) 25 г
• Симкое (Simcoe) 25 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 4 кг
• Caramel Wheat Malt 0.5 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.2 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 80 г
• Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) 35 г
• Cascade SECONDARY 20 г

Дрожжи

• Wyeast - American Ale 1056 1 шт

Солод

• Amber Malt 2.7 кг
• Dry Malt Extract - Amber 0.45 кг

Хмель

• Liberty Bell Ale M36 28.35 г
• Голдингс (Goldings) 28.35 г
• Williamette 28.35 г

Дрожжи

• Danstar - Windsor Ale Yeast 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.95 кг
• Munich Light 0.45 кг
• Cara 8/Caramel Pils 0.23 кг
• Caramel / Crystal 60L 0.23 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 113.42 г
• Мозаик (Mosaic) 113.41 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.95 кг
• Caramel / Crystal 40L 0.34 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 113.42 г
• Цитра (Citra) 56.72 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт