Вилламит (Willamette)
Производитель:
США
Параметры:
3.3Альфа-кислота
3.9Бета-кислота
Аромат
Ароматический хмель с низким содержанием альфакислот. Willamette может вашему пиву легкую горчинку, но в основном используется в пивоварении для чудесного вкуса и аромата. В масле этого хмеля содержится повышенное количество ароматических веществ, которые придают ему наряду с фруктово-цветочным ароматом легкую перечно-травянистую пикантность.
Willamette считается базисным хмелем в современном крафтовом пивоварении не только в США, но и во всем мире.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Luggage Lugger Porter
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.020 % | 43.000 IBUs | 32.400 SRM | 25.030 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 4.5 кг
- Black Malt 2 кг
- Munich Light 0.68 кг
- Caramel / Crystal 60L 0.45 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.34 кг
- Castle Malting Special B 0.23 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 56 г
- Magnum 20 г
- Вилламит (Willamette) 17 г
Дрожжи
- Imperial Yeast - A10 Darkness 1 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.880 % | 0.000 IBUs | 22.760 SRM | 40.000 л |
Солод
- Ashbourne Mild 4 кг
- Pale 2-Row US Rahr 3.5 кг
- Victory Malt 0.8 кг
- Munich Light 0.8 кг
- Carafa II 0.3 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.2 кг
Хмель
- Каскад (Cascade DE) 50 г
- Вилламит (Willamette) 14 г
- Фаггл (Fuggle) 14 г
- Коламбус (Columbus) 9 г
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.420 % | 16.460 IBUs | 4.350 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.05 кг
- Caramel / Crystal 20L 0.23 кг
Хмель
- Вилламит (Willamette) 21.26 г
- Амарилло (Amarillo) 14.18 г
Дрожжи
- US-05 1 шт