Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Lindemans Framboise

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Castle Malting - Chocolate 900

Производитель: Бельгия
Бельгия
Ингредиенты Castle Malting - Chocolate 900

Параметры:

900Цвет (EBC)

Обжаривается при высоких температурах и быстро охлаждается при достижении желаемого цвета. Придает напитку темный цвет. Уникальная технология производства этого жженого солода придает пиву менее вяжущий вкус.
 

Может продаваться в магазинах


Mirbeer.ru
Не проверен

Новопермский пивовар
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен
Luggage Lugger Porter

Luggage Lugger Porter

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.020 % 43.000 IBUs 32.400 SRM 25.030 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Imperial Yeast - A10 Darkness 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
9 - Irish Brown

9 - Irish Brown

Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.240 % 34.130 IBUs 15.560 SRM 47.780 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Wyeast - Irish Ale 1084 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Awesome Recipe

Awesome Recipe

Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.210 % 31.600 IBUs 49.890 SRM 21.000 л

Солод

  • Maris Otter Pale Malt 4 кг
  • Castle Malting - Chocolate 900 0.5 кг
  • Amber Malt 0.5 кг
  • Harraway's Rolled Oats 0.5 кг
  • Carafa II 0.4 кг
  • Molasses Boil for 2 min 0.1 кг

Хмель

  • Bodicca 30 г
  • Fuggles (4.5 AA) 10 г
  • Target (11.5 AA) 5 г

Дрожжи

  • Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты

Доля в засыпи: от 1 до 5% для темных специальных сортов пива

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.