Рецепты домашнего пива

Солод

• Castle Malting Pale Ale 4.89 кг
• Caramel/Crystal Malt - 80L (80.0 SRM) 0.42 кг
• Weyermann Карапильс 0.09 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 269.32 г
• Галактика (Galaxy) 56.69 г

Дрожжи

• English Ale (White Labs #WLP002) 1 шт

Другие ингредиенты

• Гипс 15.28 г

Солод

• Pale Malt (2 Row), NW Pale (2.0 SRM) 3.74 кг
• White Wheat Malt (2.4 SRM) 0.34 кг
• Caramel/Crystal Malt - 15L (15.0 SRM) 0.23 кг
• Weyermann Карапильс 0.11 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 42.54 г
• Галена (Galena) 7.09 г
• Коламбус (Columbus) 7.09 г

Дрожжи

• German Ale/Kolsch (White Labs #WLP029) 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 2.83 кг
• White Wheat Malt 1.81 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.45 кг

Хмель

• Мотуэка (Motueka) 14.18 г
• Сорачи Эйс (Sorachi Ace) 14.18 г

Дрожжи

• Hefeweizen IV Ale 1 шт

Другие ингредиенты

• Цедра лайма 14.17 г
• Напиток "Limeade" 1.75 л

Солод

• Best Pilsener 4.25 кг
• Weyermann Vienna 0.5 кг

Хмель

• Hallertau Mittelfruh 69 г

Дрожжи

• White Labs - German Ale/ Kölsch Yeast WLP029 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 2.93 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 0.9 кг
• Carablonde -Chateau 0.45 кг

Хмель

• Галактика (Galaxy) 24.1 г
• Мозаик (Mosaic) 21.27 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 3.15 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.34 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.23 кг
• Caramel / Crystal 10L 0.23 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 28.36 г
• Центенниал (Centennial) 14.18 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4.28 кг

Хмель

• Традиционный (Tradition) 28.35 г
• Hersbrucker 28.35 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Munich - Light 10L 0.5 кг
• Flaked Corn 0.25 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.25 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 30 г
• Saaz 30 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
• Munich - Light 10L 0.5 кг
• Flaked Corn 0.25 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.25 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 30 г
• Saaz 30 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Dry Malt Extract - Extra Light 2.26 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.45 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 0.45 кг
• Munich Light 0.23 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 28.35 г
• Кристалл (Crystal) 28.35 г

Дрожжи

• White Labs - German Ale/ Kölsch Yeast WLP029 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 3.53 кг
• Corn Sugar - Dextrose 0.49 кг
• White Wheat Malt 0.26 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.26 кг

Хмель

• Mount Hood 55.85 г

Дрожжи

• White Labs - California Ale Yeast WLP001 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4.3 кг
• Munich Light 0.3 кг
• Caramel Wheat Malt 0.2 кг
• UK Torrified Wheat 0.2 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 55 г

Дрожжи

• White Labs - German Ale/ Kölsch Yeast WLP029 1 шт

Солод

• Melanoidin Light 6 кг
• Castle Malting Pilsner Malt 3.38 кг
• Caramel Wheat Malt 0.68 кг

Хмель

• Перле (Perle) 28.36 г
• Domestic Hallertau 14.18 г

Дрожжи

• Wyeast - Kölsch 2565 1 шт

Солод

• Castle Malting Pilsner Malt 4.1 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0.45 кг
• Munich Light 0.25 кг

Хмель

• Цитра (Citra) 28 г
• Mount Hood 28 г

Дрожжи

• White Labs - German Ale/ Kölsch Yeast WLP029 1 шт

Солод

• California Select 2 row 4.5 кг
• Caramel / Crystal 20L 0.68 кг
• Belgian Candi Sugar - Clear/Blond (0L) 0.45 кг
• Carapils (Dextrine Malt) 0.23 кг

Хмель

• Кристалл (Crystal) 56.7 г

Дрожжи

• Wyeast - American Ale 1056 1 шт