Weyermann Пилзнер
Производитель:
Германия
Параметры:
2.5 - 4.5Цвет (EBC)
Произведен из ячменя ярового двухрядного свежего урожая, собранного с плодородных немецких полей. Придает хмельному напитку нежный солодовый привкус.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Blood Orange Hefeweizen
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.660 % | 15.180 IBUs | 6.920 SRM | 19.000 л |
Солод
- Weyermann Пшеничный 2 кг
- Weyermann Пилзнер 1.6 кг
- Weyermann Карамюнх I 0.4 кг
Хмель
- Saaz 25 г
Дрожжи
- White Labs - Hefeweizen Ale Yeast WLP300 1 шт
Helles From Lucky Envelope
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.130 % | 8.960 IBUs | 4.110 SRM | 24.120 л |
Солод
- Weyermann Пшеничный 4 кг
- Castle Malting Bisquit 4 кг
- Weyermann Пилзнер 3.83 кг
Хмель
- Hallertauer Mittelfrueh 28.35 г
Дрожжи
- Fermentis - Saflager - German Lager Yeast W-34/70 1 шт
Dark Saison W/ Rasp
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.240 % | 0.000 IBUs | 23.180 SRM | 25.030 л |
Солод
- Weyermann Пилзнер 2.25 кг
- Vienna Malt (Weyermann) 1.8 кг
- Honey Malt 0.68 кг
- Midnight Wheat Malt 0.23 кг
Хмель
- Mount Hood 42.53 г
Доля в засыпи: до 100%
Влажность: макс 4.4%
Экстрактивность: 81.2%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.