Рецепты домашнего пива - Сладкий стаут
Все рецепты
Зарегистрируйтесь, создавайте и сохраняйте рецепты в свой профиль, чтобы их не потерять.
Milk O'Stout
Автор: Денис И.
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.100 % | 21.000 IBUs | 38.000 SRM | 20.820 л |
Солод
- Castle Malting Pale Ale 4.08 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.68 кг
- Milk Sugar (Lactose) (0.0 SRM) 0.45 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.23 кг
- Rice Hulls (0.0 SRM) 0.23 кг
Хмель
- Фаггл (Fuggle) 56.69 г
Дрожжи
- Irish Ale (Wyeast Labs #1084) 1 шт
Nothing Fancy Milk Chocolate Stout
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.990 % | 20.140 IBUs | 39.500 SRM | 50.050 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 6.75 кг
- Flaked Barley - bin 94 0.9 кг
- Lactose (Milk Sugar) 0.9 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.56 кг
- Brown Malt 0.56 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.23 кг
И ещё ингредиентов - 2
Хмель
- Нортен Бревер (Northern Brewer) 42.53 г
Дрожжи
- Wyeast - Irish Ale 1084 1 шт
Blonde Stout
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 8.010 % | 31.100 IBUs | 7.240 SRM | 22.750 л |
Солод
- Caramel / Crystal 20L 6 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 2.7 кг
- Maris Otter Pale Malt 2.7 кг
- Flaked Barley - bin 94 0.45 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
- Munich Light 0.45 кг
Хмель
- Центенниал (Centennial) 39.69 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
Blonde Stout
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 8.010 % | 31.100 IBUs | 7.240 SRM | 22.750 л |
Солод
- Caramel / Crystal 20L 6 кг
- Castle Malting Pilsner Malt 2.7 кг
- Maris Otter Pale Malt 2.7 кг
- Flaked Barley - bin 94 0.45 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
- Munich Light 0.45 кг
Хмель
- Центенниал (Centennial) 39.69 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
Chocolate Milk Stout (Patio 1812)
Автор: Варим Крафт
5 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.600 % | 24.520 IBUs | 28.580 SRM | 22.750 л |
Солод
- Liquid Malt Extract - Dark 2.7 кг
- Lactose (Milk Sugar) 0.45 кг
- Dry Malt Extract - Light 0.45 кг
Хмель
- Кластер (Cluster) 42.53 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
NixonBrew - Breakfast Of Champions Oatmeal Milk Stout
Автор: Варим Крафт
12 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.090 % | 72.290 IBUs | 40.000 SRM | 22.750 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 2.93 кг
- Flaked Barley - bin 94 0.45 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
- Lactose (Milk Sugar) 0.45 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.34 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.34 кг
И ещё ингредиентов - 3
Хмель
- Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 56.7 г
- Magnum 28.35 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Black Tooth Grin
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.290 % | 27.780 IBUs | 44.920 SRM | 23.890 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 2.93 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.45 кг
- Aromatic Malt 0.34 кг
- Caramel / Crystal 40L 0.34 кг
- Lactose (Milk Sugar) 0.34 кг
- Castle Malting Pale Ale 0.27 кг
И ещё ингредиентов - 1
Хмель
Дрожжи
- US-05 1 шт
Coconut Chocolate Oatmeal Stout
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.130 % | 23.790 IBUs | 38.260 SRM | 25.030 л |
Солод
- Flaked Oats 16 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 14 кг
- Brown Malt 8 кг
- Honey Malt 8 кг
- Caramel / Crystal 80L 8 кг
- De-Bittered Black 6 кг
И ещё ингредиентов - 3
Хмель
Дрожжи
- Imperial Yeast - A10 Darkness 1 шт
Archie Michael - Milk Stout
Автор: Варим Крафт
9 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.740 % | 32.700 IBUs | 35.760 SRM | 21.000 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 3.7 кг
- Lactose (Milk Sugar) 0.4 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.3 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.15 кг
- Extra Dark Crystal 120L 0.15 кг
- Rice Hulls 0.1 кг
Хмель
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
Milk Chocolate Stout
Автор: Варим Крафт
10 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 7.080 % | 38.730 IBUs | 50.000 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.45 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.45 кг
- Flaked Oats 0.45 кг
- Lactose (Milk Sugar) 0.45 кг
- Caramel / Crystal 150L 0.45 кг
И ещё ингредиентов - 2
Хмель
- Вилламит (Willamette) 113.4 г
Дрожжи
- Wyeast - London Ale III 1318 1 шт
Born In A Barn Milk Stout
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.790 % | 20.770 IBUs | 34.920 SRM | 50.050 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 9 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.9 кг
- Munich Light 0.9 кг
- Lactose (Milk Sugar) 0.9 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.45 кг
- Carafoam 0.45 кг
Хмель
- Фаггл (Fuggle) 85.05 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
Ron's Imperial IPA
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.790 % | 20.770 IBUs | 34.920 SRM | 50.050 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 9 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.9 кг
- Munich Light 0.9 кг
- Lactose (Milk Sugar) 0.9 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.45 кг
- Carafoam 0.45 кг
Хмель
- Фаггл (Fuggle) 85.05 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт
Milk Stout (GFunk)
Автор: Варим Крафт
7 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.380 % | 18.980 IBUs | 0.000 SRM | 25.030 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 4.5 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.45 кг
- Caramel / Crystal 80L 0.45 кг
- Lactose (Milk Sugar) 0.45 кг
- Castle Malting Roasted Barley (жженый ячмень) 0.11 кг
Хмель
- Вилламит (Willamette) 28.35 г
- Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 28.35 г
Coconut Chocolate Oatmeal Stout
Автор: Варим Крафт
13 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.140 % | 21.860 IBUs | 36.180 SRM | 25.030 л |
Солод
- Flaked Oats 18 кг
- Lactose (Milk Sugar) 12 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 10 кг
- Brown Malt 8 кг
- Caramel / Crystal 80L 8 кг
- Blackprinz Malt 6 кг
И ещё ингредиентов - 4
Хмель
- Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 14.18 г
- US Goldings 14.18 г
Дрожжи
- Imperial Yeast - A10 Darkness 1 шт
Andes Mint Stout
Автор: Варим Крафт
11 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.120 % | 28.450 IBUs | 36.850 SRM | 21.610 л |
Солод
- Pale 2-Row US Rahr 2.16 кг
- Aromatic Malt 0.77 кг
- Lactose (Milk Sugar) 0.45 кг
- Castle Malting Pale Ale 0.27 кг
- Flaked Barley - bin 94 0.27 кг
- Castle Malting - Chocolate 900 0.23 кг
И ещё ингредиентов - 3
Хмель
- Magnum 14.18 г
Дрожжи
- Mangrove Jack - US West Coast Yeast M44 1 шт