Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Ист Кент Голдингc (East Kent Golding)

Производитель: Англия
Англия
Ингредиенты Ист Кент Голдингc (East Kent Golding)

Параметры:

5.8Альфа-кислота

Аромат

Хмель East Kent Golding (Ист Кент Голдинг) - это хмель семейства Голдинг. Продукт также известен как хмель Кентербери, по происхождению считается английским. Известен на рынке как хмель премиум-класса с 1790 года.

Хмель имеет большие рыхлые шишки, в отличие от других сортов с более компактными шишками. Хмель достаточно капризен при выращивании и часто становится жертвой мучнистой росы и вирусов, поэтому собрать хороший урожай East Kent Golding без болезней и потерь - это фермерская мечта. Ист Кент Голдинг выращивают для использования в качестве ароматической добавки. Добавлять хмель можно в любое время на протяжении кипячения или во время сухого охмеления.

Рейтинг альфа кислоты составляет 4,5%-6,5%, и этот считается достаточно низким в качестве горького хмеля. Его часто добавляют с хмелем Фаггл в английских рецептах пивоварения.

Ист Кент Голдинг имеет пикантный сладкий аромат с оттенками цитрусов и цветочных нектаров. Он имеет относительно высокое содержание масла гумулена, что хорошо для его внесения на поздних стадиях кипячения.

Цена у поставщиков

Поставщик Цена за кг Тип поставщика Ссылка
H****.ru 3000,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

ZIP Service 24,30 EUR (2184,33 RUB) Оптовый

Перейти на страницу магазина

Браумастер 20,34 EUR (1828,36 RUB) Оптовый

Перейти на страницу магазина

P****.ru 2453,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

M****.ru 3300,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

Pro Brew Service 22,50 EUR (2022,53 RUB) Оптовый

Перейти на страницу магазина

Цены получены из открытых источников. Не является публичной офертой.
Awesome Recipe

Awesome Recipe

Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.130 % 21.210 IBUs 4.580 SRM 20.800 л

Солод

Хмель

Посмотреть рецепт полностью
AIH Irish Hills Red

AIH Irish Hills Red

Автор: Варим Крафт
3 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.380 % 16.250 IBUs 5.150 SRM 22.750 л

Солод

  • Liquid Malt Extract - Light 3,15 кг

Хмель

Дрожжи

  • Wyeast - Irish Ale 1084 1 шт
Посмотреть рецепт полностью
Little Creatures Pale Ale (Clone) 33L

Little Creatures Pale Ale (Clone) 33L

Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.320 % 38.690 IBUs 6.130 SRM 33.000 л

Солод

Хмель

Дрожжи

Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты

Комментарии

Комментариев нет, войдите чтобы оставить комментарий