Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение

Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности


Материалы

Самогон на шишках

Наливка на вишне

Пиво Leffe

Самогон на лопухе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Ист Кент Голдингc (East Kent Golding)

Производитель: Англия
Англия
Ингредиенты Ист Кент Голдингc (East Kent Golding)

Параметры:

5.8Альфа-кислота

Аромат

Хмель East Kent Golding (Ист Кент Голдинг) - это хмель семейства Голдинг. Продукт также известен как хмель Кентербери, по происхождению считается английским. Известен на рынке как хмель премиум-класса с 1790 года.

Хмель имеет большие рыхлые шишки, в отличие от других сортов с более компактными шишками. Хмель достаточно капризен при выращивании и часто становится жертвой мучнистой росы и вирусов, поэтому собрать хороший урожай East Kent Golding без болезней и потерь - это фермерская мечта. Ист Кент Голдинг выращивают для использования в качестве ароматической добавки. Добавлять хмель можно в любое время на протяжении кипячения или во время сухого охмеления.

Рейтинг альфа кислоты составляет 4,5%-6,5%, и этот считается достаточно низким в качестве горького хмеля. Его часто добавляют с хмелем Фаггл в английских рецептах пивоварения.

Ист Кент Голдинг имеет пикантный сладкий аромат с оттенками цитрусов и цветочных нектаров. Он имеет относительно высокое содержание масла гумулена, что хорошо для его внесения на поздних стадиях кипячения.

Цена у поставщиков

Поставщик Цена за кг Тип поставщика Ссылка
Pro Brew Service 22,50 EUR (1815,75 RUB) Оптовый

Перейти на страницу магазина

Браумастер 20,34 EUR (1641,44 RUB) Оптовый

Перейти на страницу магазина

P****.ru 2453,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

ZIP Service 24,30 EUR (1961,01 RUB) Оптовый

Перейти на страницу магазина

H****.ru 2600,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

M****.ru 3280,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

Цены получены из открытых источников. Не является публичной офертой.
Будь как дома, путник

Будь как дома, путник

Автор: Владимир
6 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
9.400 % 26.800 IBUs 6.200 SRM 30.000 л
Awesome Recipe

Awesome Recipe

Автор: Варим Крафт
4 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.130 % 21.210 IBUs 4.580 SRM 20.800 л

Солод

Хмель

Посмотреть рецепт полностью
AIH Irish Hills Red

AIH Irish Hills Red

Автор: Варим Крафт
3 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.380 % 16.250 IBUs 5.150 SRM 22.750 л

Солод

  • Liquid Malt Extract - Light 3,15 кг

Хмель

Дрожжи

  • Wyeast - Irish Ale 1084 1 шт
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты