Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Castle Malting Viena (Венский)

Производитель: Бельгия
Бельгия
Ингредиенты Castle Malting Viena (Венский)

Параметры:

4 - 7Цвет (EBC)

Этот бельгийский солод придает пиву более насыщенный аромат зерна и солода, чем Пилсен, так как высушивается при более высокой температуре. Хорошо сочетается с большинством специальных солодов благодаря достаточной энзимной силе.

Полученный напиток приобретает более яркий оранжево-золотистый цвет и насыщенный вкус с оттенком карамели.  

 

Может продаваться в магазинах


Mirbeer.ru
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен

Новопермский пивовар
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен
Мой первый рецепт

Мой первый рецепт

Автор: Кирилл
5 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.000 % 0.200 IBUs 27.600 SRM 55.000 л
Citra IPA

Citra IPA

Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.970 % 49.550 IBUs 6.530 SRM 27.500 л

Солод

Хмель

Дрожжи

Посмотреть рецепт полностью
Awesome Recipe

Awesome Recipe

Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
7.210 % 18.480 IBUs 5.220 SRM 25.030 л

Солод

Хмель

Дрожжи

  • Wyeast - London Ale III 1318 1 шт
Посмотреть рецепт полностью

Посмотреть все рецепты

Доля в засыпи: до 100%
Влажность: макс 4.5%
Экстрактивность: мин. 80%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.