Цитра (Citra)
Производитель:
США
Параметры:
13.6Альфа-кислота
3.8Бета-кислота
Горечь
Аромат
Новый сорт Citra стал одним из самых популярных благодаря своему фантастическому насыщенному вкусу и аромату. Доминируют цитрусовые тона, а также тона тропических фруктов. Этот универсальный хмель также способен придать пиву ощутимую горечь.
Хмель Citra может использоваться во многих стилях пива. Благодаря необыкновенному аромату прекрасно подходит для сухого охмеления.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Citra IPA
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.970 % | 49.550 IBUs | 6.530 SRM | 27.500 л |
Солод
- Maris Otter Pale Malt 5 кг
- Castle Malting Viena (Венский) 1 кг
- Caramel / Crystal 15L 0.38 кг
Хмель
- Цитра (Citra) 225 г
- Центенниал (Centennial) 15 г
Дрожжи
- US-05 1 шт
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.930 % | 80.150 IBUs | 5.570 SRM | 50.050 л |
Солод
- Caramel / Crystal 40L 12 кг
- Pale 2-Row US Rahr 10.8 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг
Хмель
- Цитра (Citra) 510.3 г
- Симкое (Simcoe) 510.3 г
- Ривака (Riwaka) 155.93 г
QIPA
Автор: Варим Крафт
8 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 6.280 % | 56.950 IBUs | 11.970 SRM | 25.030 л |
Солод
- Abbey Malt 2.63 кг
- Pale 2-Row US Rahr 1.53 кг
- Pale Ale Weyermann 1.53 кг
- Flaked Oats 0.23 кг
Хмель
- Симкое (Simcoe) 56.71 г
- Цитра (Citra) 28.36 г
- Мозаик (Mosaic) 28.36 г
Дрожжи
- Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 2 шт