Рецепты домашнего пива

Солод

• Castle Malting Pale Ale 12,47 кг
• Caramel/Crystal Malt - 20L 0,11 кг
• Caramel/Crystal Malt - 40L 0,11 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L 0,11 кг
• Special Roast 0,11 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 85,05 г
• Magnum 28,35 г

Дрожжи

• Nottingham Yeast 3 шт
• American Ale II 1 шт

Солод

• Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner 12 кг
• Brown Sugar Light Boil for 15 min 1 кг

Хмель

• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 70 г
• Таргет (Target) 50 г

Дрожжи

• Wyeast - Thames Valley Ale 1275 1 шт

Солод

• Maris Otter Pale Malt 3 кг
• Dry Malt Extract - Light 3 кг
• Munich - Dark 20L 1 кг
• Chocolate Rye Malt 0,5 кг
• Caracrystal Wheat Malt 0,5 кг
• Castle Malting - Chocolate 900 0,3 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Центенниал (Centennial) 28 г
• Пилигрим (Pilgrim) 28 г
• Вилламит (Willamette) 28 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 11,5 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 20 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 700 г
• Наггет (Nugget) 65 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 2,4 кг
• Dry Malt Extract - Amber 1,2 кг
• Cara 8/Caramel Pils 0,4 кг
• Honey Malt 0,3 кг
• Crystal 140L 0,3 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 70 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 25 г

Дрожжи

• Mangrove Jack - Newcastle Dark Ale Yeast M03 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 9 кг
• Castle Malting Bisquit 0,64 кг
• Swaen Munich Dark 0,52 кг
• Caramel / Crystal 90L 0,5 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0,22 кг
• Caramel / Crystal 30L 0,22 кг

Хмель

• Styrian Goldings 50 г
• Амарилло (Amarillo) 40 г

Дрожжи

• Danstar - Nottingham Ale Yeast 1 шт

Солод

• Pale Ale Weyermann 7,65 кг
• Liquid Malt Extract - Extra Light 1,49 кг
• Caramel / Crystal 120L 1,13 кг
• Flaked Oats 0,45 кг

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 113,4 г
• Чинук (Chinook) 28,35 г

Дрожжи

• US-05 1 шт

Солод

• White Wheat (US) 5,4 кг
• Maris Otter Pale (UK) 4,5 кг
• Rice Hulls 0,54 кг
• Flaked Wheat 0,45 кг
• CaraVienne (BE) 0,45 кг

Хмель

• Ярило (Jarrylo) 56,7 г
• Nugget (US) 28,35 г

Дрожжи

• White Labs - Super High Gravity Ale Yeast WLP099 1 шт

Солод

• Caramel / Crystal 10L 15 кг
• Munich - Light 10L 12 кг
• Caramel / Crystal 40L 12 кг
• Caramel / Crystal 120L 12 кг
• Extra Dark Crystal 160L 8 кг
• Pale 2-Row US Rahr 5,4 кг

И ещё ингредиентов - 1

Хмель

• Вилламит (Willamette) 28,35 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 17,01 г
• Коламбус (Columbus) 14,18 г

Дрожжи

• Wyeast - London ESB Ale 1968 1 шт

Солод

• Pale 2-Row US Rahr 3,15 кг
• Castle Malting Special B 0,45 кг

Хмель

• Magnum 22 г

Дрожжи

• Fermentis - Safale - English Ale Yeast S-04 1 шт

Солод

• Viking malt Pilsner 39 кг
• Caramel/Crystal Malt -120L 0,29 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L 0,28 кг

Хмель

• Горизонт (Horizon) 39,69 г
• Ист Кент Голдинг (East Kent Golding) 34,02 г

Дрожжи

• London Ale 4 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 15,88 кг
• Cane Sugar 2,27 кг
• Castle Malting Pale Ale 1,81 кг
• Caramel/Crystal Malt -120L 0,91 кг
• Weyermann Карапильс 0,45 кг

Хмель

• Magnum 85,05 г
• Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) 56,7 г

Дрожжи

• SafAle English Ale 1 шт

Солод

• Castle Malting Pale Ale 7 кг
• Light Dry Extract 0,5 кг
• Candi Sugar Clear 0,45 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 0,3 кг
• Amber Malt 0,3 кг
• Castle Malting Rye (ржаной) 0,2 кг

И ещё ингредиентов - 2

Хмель

• Каскад (Cascade DE) 239,84 г
• Центенниал (Centennial) 30,05 г
• Коламбус (Columbus) 11,34 г

Дрожжи

• Windsor Yeast 1 шт

Другие ингредиенты

• Ирландский мох 4 г

Солод

• Viking malt Pilsner 33,72 кг
• Castle Malting Munich (Мюнхенский) 1,32 кг
• Gladfield Medium Crystal Malt 0,99 кг
• Castle Malting Viena (Венский) 0,53 кг

Хмель

• Саммит (Summit) 124,75 г

Дрожжи

• California Lager 3 шт

Другие ингредиенты

• Таблетки Whirlfloc 1,98
• Пищевые добавки для дрожжей 0,99 чайная ложка

Солод

• Castle Malting Pale Ale 3,63 кг
• Caramel/Crystal Malt - 40L 0,34 кг
• Caramel/Crystal Malt - 60L 0,34 кг
• Weyermann Карапильс 0,23 кг
• Victory Malt 0,17 кг

Хмель

• Нортен Бревер (Northern Brewer) 56,69 г

Дрожжи

• San Francisco Lager 1 шт

Другие ингредиенты

• Ирландский мох 1 чайная ложка